Самогон на каркаде позволяет достичь одновременно нескольких целей: для лечения, придания напитку оригинальных органолептических свойств, окрашивания. А также избавиться от неприятных вкусовых характеристик из-за технологических ошибок, допущенных при изготовлении спирта.
В качестве сырья лучше использовать тайские фары и не спешить брать пробу, так как чем дольше настаивается спирт, тем интенсивнее будет его цвет и вкус.
Свойства суданской розы
Свойства каркаде обусловлены его уникальным химическим составом, повышенной пищевой и биологической активностью. Содержащиеся в нем ценные природные компоненты положительно сказываются на самочувствии человека, его иммунитете, энергетическом уровне, позитивном настрое и трудовом потенциале.
Регулярное употребление чая каркаде поможет:
- снизить риск инфарктов, инсультов, ишемической болезни сердца;
- нормализовать нестабильное артериальное давление;
- снизить уровень холестерина в крови;
- снимают симптомы воспаления дыхательных путей, разжижают мокроту, облегчают ее отхождение;
- очистить организм от шлаков, токсинов;
- укрепить глазные мышцы и восстановить остроту зрения;
- избавиться от симптомов похмелья;
- справиться с депрессией и длительным упадком сил.
Полезные свойства чая каркаде позволяют использовать продукт не только как ароматный и вкусный напиток, но и как лечебное средство.
Польза и вред самогона на Каркаде
Каким бы ни было негативное отношение к употреблению самогона, люди часто обращаются к его помощи, так как он способствует:
- эффективное лечение простуды, ОРВИ;
- очищение организма от холестериновых бляшек, токсинов;
- снизить вероятность развития заболеваний сердца, сосудов;
- восстановление нервной системы и сна;
- избавиться от бессонницы;
- улучшить состояние кожи, волос, зубов;
- повышение скорости мышления и стимуляция мозговой деятельности.
В другой статье вы узнаете: Самогонный аппарат Бахус.
При приготовлении напитка необходимо строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. В противном случае спирт может помутнеть, снизится его качество.
Самогон на каркаде не рекомендуется употреблять людям с:
- гастрит с повышенной секрецией;
- желчнокаменная и мочекаменная болезни;
- гипотензия;
- аллергические реакции.
Прежде чем проявлять интерес и внимание к самогону в Каркаде, необходимо учесть существующие противопоказания и дозировку при его употреблении.
Популярные рецепты самогона на Каркаде и технология приготовления
Разнообразить подборку рецептов домашнего алкоголя можно с помощью необычных вариантов настойки каркаде на самогоне. Напитки максимально сохраняют аромат душистых цветов и содержащиеся в них полезные вещества.
НЛО
Изысканный домашний красный алкоголь поразит своим необычным вкусом. Всего несколько компонентов, минимальная подготовка и отличный результат в виде освежающего натурального напитка после настаивания. Автор оригинального рецепта настойки назвал ее инопланетным вином.
Ингредиенты и пропорции:
- 700 мл самогона;
- 3 арт и гибискус;
- цедра 1 лимона;
- ½ стручка ванили;
- сахарный сироп.
Технология приготовления домашнего напитка:
- Смешайте гибискус, цедру лимона, ваниль и самогон.
- Плотно закройте емкость и поставьте в темное помещение с прохладной температурой.
- Через 1 месяц настойку процедить через марлю, неплотно. Полученную композицию затем фильтруют.
- Смешать с сиропом количество, которое вы возьмете, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
- Готовую настойку разлить по бутылкам.
Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.
Совет! Прежде чем приступить к дегустации, рекомендуется выдержать напиток 1-3 месяца в темном и прохладном месте.
С цитрусами
Безопасный алкогольный напиток, производство которого не требует больших усилий и времени. Ароматическая кислотность гибискуса прекрасно гармонирует с цитрусовыми. Выдержанные наливки советуют добавлять свою цедру во все домашние настойки каркаде.
Список необходимых компонентов:
- 750 мл самогона;
- 25 г гибискуса;
- 250 мл сахарного сиропа;
- цедра 1 лимона;
- цедра 1 апельсина;
- цедра 1 лайма
Пошаговый рецепт приготовления настойки с настоящим ароматом природы:
- Все цитрусовые помыть, обдать кипятком и вытереть полотенцем.
- Снимите цедру и нарежьте.
- В миске смешать каркаде, цедру и самогон, хорошо размешать. Банку плотно закрыть и отправить в прохладное темное помещение и настаивать 5 дней.
- По мере приобретения составом яркого вкуса и аромата цитрусовых его необходимо пропустить через сито, не отжимая, и процедить через вату.
- Полученную настойку разбавьте сиропом.
- Наполните бутылки готовым напитком.
Перед применением нужно выдержать душистый настой 2 недели в прохладном, неосвещенном помещении.
С имбирем
Алкогольный напиток с имбирем очень популярен и пользуется большим спросом. Пряный аромат корня растения придает алкоголю пикантность и свежесть, делая композицию бодрящей и тонизирующей.
Для его создания потребуются следующие продукты:
- 0,5 л самогона;
- 2 столовые ложки каркаде;
- 3 тонких ломтика корня имбиря;
- сироп по вкусу
Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.
Как приготовить оригинальный домашний напиток:
- Корень имбиря очистить, мелко нарезать и соединить с каркаде, самогоном.
- Емкость закрыть и поставить в темное прохладное место на 3 дня. При этом содержимое флакона необходимо каждый день энергично встряхивать.
- Полученную настойку процедить через сито, добавить сироп по вкусу. Отфильтруйте еще раз.
- Разлить по бутылкам и дать постоять еще 2 недели.
Совет! Опытные ликероводы советуют не бояться и экспериментировать с количеством гибискуса и имбиря.
Рубиновые тапочки
Эта настойка порадует вас нежным, оригинальным вкусом и необычным цветом. Самогон на каркаде, рецепт которого популярен благодаря абсолютной натуральности и простоте приготовления.
Набор компонентов:
- 750 мл самогона;
- 25 г гибискуса;
- 25 г сушеных лепестков красной розы;
- 1-й я сухой эстрагон;
- 250 мл сиропа.
Рецепт включает в себя следующие процессы:
- Гибискус, лепестки роз и эстрагон залить самогоном. Хорошо перемешайте, хорошо закройте емкость и оставьте в темном и прохладном помещении.
- Возьмите образец через 3 дня. Если в натуральном напитке преобладают цветочные ноты, то его можно процедить через марлю, а затем процедить через вату.
- Добавьте сироп и разлейте по бутылкам.
- Подождите пару недель перед использованием.
Настойка имеет рубиновый цвет и интересный вкус и аромат, которые запоминаются надолго.
Правила употребления самогона на Каркаде
Домашний самогон рекомендуется использовать на охлажденном каркаде. Лучше всего подавать со льдом. Его можно добавлять в различные коктейли, пить в чистом виде, разбавляя газировкой. Если напиток получился кисловатым, можно добавить сироп или подправить жидким медом. Только после этого нужно выдержать подкрашивание в холодном месте. Чем дольше спирт настаивается, тем насыщеннее будет оттенок.
Сроки и правила хранения
Чтобы готовый продукт долго не портился, важно соблюдать условия хранения. Отправить напиток следует в помещение с температурой от 5 до 20 градусов и влажностью 85 процентов. Хранить в темном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей на емкость.
Особое внимание следует уделить таре, в которой будут храниться спиртные напитки домашнего приготовления. Правильно будет использовать для этих целей стеклянные бутылки с плотными крышками. Хранить самогон в пластиковой таре не рекомендуется, так как спирт со временем вступает в реакцию с материалом и образует вредные вещества.
Срок годности самогона в Каркаде 12 месяцев.
Заключение
Изготовление самогона в Каркаде — увлекательный процесс, во время которого можно получить настоящее удовольствие не только от творчества и использования, но и от восторженных отзывов гостей. Также напиток отличается лечебными свойствами, которые комплексно укрепляют и восстанавливают функции организма, стабилизируют работу важных систем. Лечебный потенциал лепестков суданской розы неисчерпаем, благодаря этому вы сможете создать собственную аптечку на любой случай.