Бентонит представляет собой сухую глину и природный сорбент, обладающий прекрасной способностью поглощать вредные примеси. С помощью этого порошка можно идеально очистить и осветлить брагу, удалив излишки дрожжей и вредные примеси. По всем вопросам, связанным с покупкой бентонита, инструкцией по его применению и преимуществами, поговорим далее.
Отмечу важный момент, что мы чистим брагу, а не самогон. Этот сорбент можно использовать для фильтрации дистиллята, но в данном случае речь идет об осветлении сусла, а не конечного продукта перегонки.
Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.
Что такое бентонит и где его взять
Этот термин относится к природному сухому глинистому минералу, который при смешивании с водой набухает и поглощает определенные виды примесей. В разрезе браги отлично подойдет для очистки дрожжей, которые при нагревании подгорают и портят самогонный аппарат.
Бентонит лучше всего покупать в специализированных винных магазинах. Цена около 200 рублей за фасовку 0,5 кг (этих 500 грамм хватит на 250 литров пюре). Он продается очищенным и измельченным, а это как раз то, что нам нужно.
Наполнитель для кошачьих туалетов на основе бентонита — не лучшая идея для уборки туалета
Наполнитель для кошачьих туалетов также состоит из бентонита. Некоторые ликероводы рекомендуют покупать такой наполнитель без запаха, измельчать его в кофемолке и получать точно такой же сорбент.
Не рекомендуем заниматься такими самодеятельными экспромтами, так как есть шанс приобрести некачественную или просто неподходящую руду. Пить самогон со вкусом наполнителя не особенно приятно.
Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.
Технология очистки браги
Все делается достаточно быстро и качественно, даже в домашних условиях. Вам понадобятся только стандартные емкости для фильтрации и оборудование (солома, хлопок). Главное не перепутать последовательность и пропорции.
Грязь после чистки
- В первую очередь ждем полного окончания процесса брожения. Проверить готовность пюре можно различными способами (по времени, звуку, запаху, вкусу и т.д.).
- Берем бентонитовый порошок в пропорции 20 грамм (1 столовая ложка с горкой) на 10 литров браги и смешиваем с теплой питьевой водой до однородности (воды нужно около литра на каждые 50 грамм порошка).
- Медленно влейте полученную смесь в сусло и энергично встряхните. Снова встряхнуть через полчаса.
- Настаиваем в течение суток в темном месте.
- Снимаем осадок, фильтруем через марлю и приступаем к перегонке.
Благодаря этой технологии брага станет светлее и чище, исчезнет часть дрожжей и других примесей, которые горят в самогоне. Это настоятельно рекомендуемая процедура перед дистилляцией.
Мы также хотели бы показать вам полезное видео, которое более наглядно показывает процесс очистки. Автор ютуб-канала Сан Саныч полностью провел всю процедуру очистки, от измельчения бентонита до контроля осадка.
В другой статье вы узнаете: Самогонный аппарат Бахус.
Распространённые ошибки
Традиционно приводим самые популярные недостатки самогонных аппаратов, возникающие при очистке.
- Осадок от бентонитовой браги не следует выливать в раковину. Со временем глина может осесть на стенках трубы и образовать засор. Если она, не дай Бог, засохнет в каком-нибудь труднодоступном месте, возможно, вы не сможете ее почистить самостоятельно.
- Не используйте наполнитель для туалета. Детский сад, ради бога. Интернет-магазинов виноделов десятки, если не сотни, заплатите пару сотен за доставку и забудьте о самодельных решениях.
- После смешивания браги и бентонита и энергичного встряхивания откройте крышку и выпустите газы. Если этого не сделать, то в процессе перегонки брага будет сильно пениться.
