Обзор 27 марок известного французского коньяка

Крепкий, с благородным вкусом и ярким ароматом, сияющим оттенком карамели — все эти слова говорят об одном из самых популярных и часто употребляемых напитков — коньяке. Именно его называют королем духов, благодаря столь богатой истории и особому способу изготовления.

Прежде чем анализировать самые известные коньячные марки, сразу отметим, что словосочетание «французский коньяк» используется для разделения понимания русскоязычного читателя в том, что речь пойдет именно о тех коньячных марках, которые имеют право носить звание Королевский коньяк производится в отдельном департаменте Франции под названием Шаранта. Марки коньяка, произведенного за пределами Франции, в этой статье рассматриваться не будут, общую историю становления коньяка как алкогольного напитка мы уже обсуждали ранее на сайте. Для изготовления французского коньяка используются определенные сорта винограда, а настаивается напиток в специальных бочках, которые изготовлены из древесины местного дуба.

Однако в наши дни коньячный бизнес распространяется и на многие другие регионы мира. Около 250 различных компаний сегодня предлагают нам свой продукт. Но, чтобы назвать лучших, они говорят только о Четырех Домах Коньяка:

1. Мартелл основан в 1715 году.
2. Реми Мартен — прославился в 1724 году.
3. Хеннесси — основана в 1765 году.
4. Курвуазье известен с начала 19 века.

Эти именитые бренды занимают около 80% всего коньячного рынка, а их продукция продается в самых разных странах мира.

Давайте познакомимся с брендами, выпускающими лучший французский коньяк.

Читайте также: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.

Martell

Дом Мартеллов был первоначально основан Жаном Мартелем, который был поселенцем и приехал во Францию ​​после того, как покинул остров Джерси. В 1715 году, открыв небольшую фирму, ему пришлось заниматься мелкой ерундой, и это продолжалось не лучший период его жизни на ближайшие несколько лет.

В 1716 году Жан женился на девушке, дочери крупного торговца коньяком. Именно это стало отправной точкой для переориентации деятельности его компании с обычной торговли на торговлю, а в дальнейшем и на непосредственное производство спиртных напитков.

Компания Martell является одним из старейших зарегистрированных коньячных домов. За все время, с 19 по 20 века, компания занимала лидирующие позиции среди тех компаний, которые занимались производством коньячных ликеров. Однако с середины 1990-х лидерство перешло к более молодым домам, таким как Rémy Martin и Hennessy.

На данный момент дела у Дома Мартель идут неплохо. Ежегодно они производят 22 миллиона бутылок элитной коньячной продукции, которая экспортируется в 150 стран мира.

House of Martel включает в себя несколько других брендов, которые продают такие же популярные коньячные изделия высокого класса.

Rémy Martin

Бренд Rémy Martin имеет почти 300-летнюю историю. Все началось в 1724 году, когда Реми Мартин основал небольшую семейную винокурню. Семейные традиции, опыт и секреты производства коньяка передавались из поколения в поколение, что и сделало напитки марки такими узнаваемыми. На логотипе компании изображен кентавр, который до сих пор появляется на бутылках.

На сегодняшний день объем производства отодвинул бренд Rémy Martin на второе место, отдав первенство мирового лидерства бренду Hennessy. Годовой объем производства коньячных бутылок составляет около 24 миллионов штук. Продукция экспортируется в 165 стран мира.

О безупречной репутации этого бренда свидетельствует и тот факт, что на бутылках с напитками, содержащими молодые спирты, не указан точный возраст этих самых спиртов. Компания владеет несколькими популярными коньячными брендами, продукцию которых ценят любители крепких напитков во всем мире.

Hennessy

Коньячный дом Hennessy был основан военным по имени Ричард Хеннесси, который был военным и служил французскому королю Людовику XV. Предприятие по производству спиртных напитков было открыто в 1765 году.

Имя Hennessy связано не только с напитком, но и с рядом инноваций, которые сегодня считаются культурой виноделия во всем мире. Так, владельцы одноименной компании в свое время активно боролись с подделками коньяка и первыми стали поставлять напиток в бутылках, но раньше им приходилось перевозить напиток в бочках. Еще одно нововведение – обозначение возраста коньяка в виде звездочек. Их количество равно количеству лет выдержки.

Сегодня бренд Hennessy занимает первое место среди крупнейших мировых поставщиков спиртных напитков. Справочник компании находится в руках прямых потомков основателей Дома, то есть по сей день эта компания остается семейным бизнесом. Ежегодно экспортируется более 30 миллионов бутылок коньяка Hennessy.

Courvoisier

Основателем Дома Курвуазье является Эммануэль Курвуазье. История компании тесно связана с императорской семьей Бонапартов. При Наполеоне III этот Дом поставлял ко двору свои коньячные ликеры.

Сегодня Коньячный Дом Courvoisier считается самым молодым среди ведущих производителей спиртных напитков. Он занимает четвертую позицию в рейтинге самых крупных и экспортирует на международные рынки около 15 миллионов бутылок коньяка в год.

Отличительной чертой компании является то, что она не владеет ни виноградниками, где выращивается лучший виноград, ни винокурнями, где изготавливаются напитки, ни цехами по изготовлению дубовых бочек для выдержки. Все необходимые материалы и сырье бренд приобретает у сторонних мастеров. При этом в состав компании входят еще около 8 известных коньячных брендов.

Gautier

Gautier — один из старейших коньячных домов. В 1755 году сам король Людовик XV дал компании разрешение, согласно которому она могла заниматься бизнесом.

Все напитки, выпускаемые компанией, имеют особый вкус, отличающий их от остальных. Эта характеристика обусловлена ​​тем, что спирты выдерживаются в подвалах, которые находятся на речном острове, где всегда большая влажность.

Коньяк Gautier импортируется в 70 стран мира, а ежегодное количество бутылок на экспорт составляет 1 млн штук.

Bisquit

Коньячный дом Bisquit был основан в 1819 году. Его основателю Александру Бисквиту было всего 20 лет. Однако столь юный возраст не помешал компании стать одним из лучших производителей коньяка. В обширных подвалах компании сегодня хранятся спиртные напитки, произведенные в год основания Дома.

Бренд Bisquit сегодня активно развивается благодаря тому, что в него инвестирует известная компания Pernod Ricard. Ежегодно бренд поставляет на рынки более 3 млн бутылок своего коньяка.

Delamain

Основателем Delamain является Анри Деламен, выходец из семьи французских эмигрантов. Компания была открыта в Англии в 1824 году, но это не мешало ей быть одним из лучших коньячных домов.

Хотя компания открыта в Англии, сырьем для производимого ею коньяка является виноград, выращенный во Франции. Добыча напитка происходит в регионе Шаранта, который является исторической родиной коньяка. Для того чтобы напитки приобрели особую мягкость вкуса, их выдерживают в старых дубовых бочках.

Годовой экспорт коньяка Delamain составляет 600 000 бутылок. Во всем мире есть те, кто ценит и уважает коньяк Дома Delamain.

Godet

Коньячный дом Godet был основан в 1838 году голландской династией Годе. Виноградные бренди для своих напитков закупаются у местных винокуров. Девиз компании — слова, которые говорят, что вы должны выбирать алкоголь так же, как вы выбираете друга. Именно благодаря такому подходу продукция марки Godet стала такой популярной и узнаваемой во всем мире.

Коньячный бренд Godet экспортируется в 45 стран мира. Всего в год поставляется более 1 млн бутылок продукции.

Hardy

В 1863 году уроженец Великобритании Энтони Харди открыл компанию Hardy. Несмотря на то, что у истоков его основания стоит иностранец, а не уроженец Франции, коньяк этой марки по праву считается поистине «чистым».

Коньячный дом Hardy реализует собственную продукцию в розницу. Среди производителей, поставляющих напитки на внутренний рынок Франции, компания занимает лидирующие позиции. Ежегодно продажи достигают 2 миллионов бутылок.

Camus

Camus — один из старейших и наиболее авторитетных коньячных брендов Франции. Основана в 1863 году Жаном-Батистом Камю. Сегодня управление компанией принадлежит его правнуку Сирилу Камю.

Ежегодно экспортируется более 4,5 миллионов бутылок коньяка этой марки. География реализации очень обширна и составляет 150 стран мира.

Дом Camus владеет коньячным брендом Planat.

При производстве коньяка Camus особое внимание уделяется семейным традициям, зачастую без использования современных автоматизированных линий.

Какие еще коньячные бренды заслуживают внимания или топ коньяков с восхитительным вкусом

Выше были описаны старые всемирно известные коньячные марки, которые часто встречаются в специализированных магазинах по всему миру. Особенно часто продукцию этих брендов можно встретить в зоне беспошлинной торговли.

Однако существует еще множество современных, но менее известных и, вообще говоря, менее «качественных» брендов, выпускающих элитный коньяк, заслуживающий всеобщего внимания. Поговорим менее подробно о таких компаниях.

A.E.Dor

Коньячный Дом AEDor сегодня принадлежит потомку Амадея Эдуарда Дора — Жаку Ривьеру. Он вместе со своим сыном Пьером-Антуаном производит отличные спиртные напитки, следуя семейным традициям.

AEDor по праву входит в тройку лучших коньячных домов мира.

Croizet

Семья Круазе приобрела большую популярность в 12 веке благодаря своим невероятным поместьям в Гранд-Шампань, увитым виноградными лозами.

Компанию основал Леон Круазе — кавалер ордена Почетного легиона. С 1805 года Дом производит недорогие ликеры, которые в основном экспортируются в страны Скандинавии. Однако в ходе исследований, направленных на изучение способов уничтожения виноградной тли, Круазе получил высшую награду Франции, найдя способ решения проблемы. Он отгородил часть своей земли, где рос виноград, каменными заборами и посадил виноградные лозы с саженцами из Америки. В результате ему удалось сохранить ценные сорта винограда.

Delon

Бренд Делон занимает важное место среди всемирно известных коньячных домов. Бренд активно продвигает Ален Делон, актер из Франции, в честь которого и названа компания.

Под маркой Delon выпускается вкуснейший коньяк XO Reserve Speciale, для приготовления которого используются ликеры Grande Champagne, Petit Champagne и Fen Bois. Напиток, которому около 30 лет, уже по достоинству оценен истинными гурманами крепкого алкоголя, поэтому популярность этого бренда с каждым годом только набирает обороты.

Denis Charpentier

Компания была основана в 1984 году, но за столь короткий период своей деятельности уже успела получить важные награды, участвуя в международных конкурсах. Благодаря этому успеху продукция Denis Charpentier находится в магазинах Duty Free, а также продается в Китае.

Коньяк Дома изготавливается в основном из ликеров Grand Champagne и Fine Champagne, имеет превосходный вкус и насыщенный аромат.

Edgard Leyrat

Edgard Leyrat — небольшой семейный бизнес. Виноградники занимают площадь 53 га. Территория виноградников расположена в месте, где еще в 19 веке геолог Анри Кокан проводил свои исследования и определил эту местность как наиболее подходящую для выращивания виноградников.

Frapin

Frapin — семейное коньячное производство с многолетней историей. С 1270 года семья Фрапин посвятила себя виноделию. Его роскошные виноградники расположены во Франции и занимают земли в одном из лучших регионов: Гранд Шампань.

Резиденция Дома Фрапанов — семейный замок, расположенный в Сегонзаке. 20 поколений семьи выбрали производство высококачественных коньячных ликеров делом своей жизни.

Gaston de Lagrange

Концерн Martini & Rossi открылся в 1961 году Домом Гастоном де Лагранжем. Название компании было дано в честь аристократки из Франции.

Коньяк под этой маркой производится из спиртов, добытых в таких регионах, как Гранд-Шампань, Пти-Шампань, Бордери. В качестве основного сырья используется виноград Уни Блан.

Напиток выдерживается в старых бочках из французского дуба. Сначала спирты созревают и приобретают нужный градус, показатель которого должен составлять 65%. После сырье подвергается восстановлению, умягчению водой. По окончании этой процедуры напиток становится 40-градусным. Бутылки коньяка с этикеткой марки Gaston de Lagrange встречаются в 50 странах мира.

Hine

Louis Vuitton-Moet-Hennessy теперь владеет брендом коньяка Hine. У компании нет виноградников, поэтому ликеры привозят из разных регионов Франции, таких как Гранд Шампань, Пти Шампань и Фэн Буа. В качестве сырья используется белый виноград Уни Блан.

Компания использует редукцию спирта, поэтому его градация снижена до 60 градусов. Экспозиция производится в бочках, которые изготовлены из дуба тронсай.

Louis Royer

Луи Руайе основал компанию Louis Royer в 1853 году. Сегодня коньяки, выпускаемые под этой маркой, пользуются популярностью у любителей крепких напитков и коллекционеров по всему миру.

Только в 2012 году Коньячный Дом обзавелся собственными виноградниками в поместье, расположенном в регионе Гранд-Шампань. Сырье закупается на пяти площадках, имеющих лицензию на продажу винограда для коньяка.

Marnier

Компания Marnier была основана в результате слияния двух семей: одна занималась изготовлением фруктовых ликеров, вторая виноделием. С 1876 года компания на законных основаниях принадлежит семье Марнье-Лапостол.

Луи Марнье в регионе Коньяк приобрел элегантные виноградники у Шато де Бур-Шарант. Произошло это в 1921 году. В подвалах стали выдерживать основания и хранить ликеры, благодаря чему Дом Марнье вошел в пятерку лучших производителей коньяка в регионе.

Продукция Marnier производится в соответствии со старинными традициями, заложенными еще предками нынешнего управляющего Жаком Марнье-Лапостолом. Продукция выпускается в линейке VS — XO.

Meukow

Meukow стал первым русским коньячным домом. Его основали братья Меуковы. Царь Александр II дал им свое благословение на открытие компании.

На бутылках, в которые разливается коньяк Meukow, изображена дикая кошка, что является визитной карточкой компании. Напитки производятся исключительно из спиртов, полученных в шести регионах Коньяка AOC.

Сегодня фирменные напитки экспортируются в 80 стран мира, а также поставляются в Государственный департамент США и Палату лордов Великобритании.

Ранее мы рассказывали: Настойка иван-чая на водке или самогоне.

Baron Otard

История коньячного бренда Baron Otard насчитывает более 200 лет. По объемам продаж эта компания легко может догнать такие известные бренды, как Hennessy, Martel.

Ликеры Baron Otard выдерживаются в подвалах Château de Cognac, где созданы поистине уникальные условия для создания превосходных напитков. Бренд в настоящее время принадлежит кампании Bacardi.

Paulet

Основанный в 1848 году коньячный дом Paulet до сих пор производит продукцию, отличающуюся восхитительным вкусом, где отчетливо видны спирты Бордери, придающие аромат цветов.

Prince Hubert de Polignac

Prince Hubert de Cognac — компания с многовековой историей, уходящей корнями в 860 год. Развитие и существование компании неразрывно связаны с Арманом де Полиньяком первым.

Каждый из членов рода Полиньяк сыграл важную роль в историческом становлении Франции в свое время. Девиз семьи отражает их честь и обязательства перед государством.

Ragnaud-Sabourin

Бренд Ragnaud-Sabourin — это истинно французская компания, выпускающая вкуснейшие ликеры, которые можно найти как в обычных магазинах, так и в бутиках, торгующих элитным алкоголем.

Ragnaud-Sabourin — семейный бизнес, производящий небольшое количество качественных коньячных ликеров. Особое внимание уделяется технологиям получения вкусного напитка. Весь процесс и его особенности держатся в секрете, которым владеют только члены семьи.

Напитки Ranbo-Sabouren не подлежат смешиванию. Для их изготовления используется собственный виноград. Выставка проходит в подвалах компании, где они приобретают насыщенный вкус, за который этот коньяк полюбился истинным гурманам.

Renault

Жан-Антуан Рено основал Casa Renault Cognac в 1835 году. Отличительной чертой для компании стало новаторство тех лет, которое заключалось в выпуске готовой продукции в бутылках, в то время как другие производители традиционно поставляли ее в бочках.

Larsen

Год основания Ларсена — 1926. Он был открыт норвежцем Йенсом Рейдаром Ларсеном. Для изготовления коньяка компания использует спирты из винограда, собранного в землях Гарн-Шампань, Пти-Шампань, Бордери, Фэн Буа.
Насыщенный, ароматный и сбалансированный вкус напитков марки Ларсен отличается и узнаваем с первых ноток: в них присутствуют легкие нотки трав.

Какой коньяк лучше — каждый может выбрать по своим вкусовым и ароматическим предпочтениям. Но одно стоит сказать, этот напиток заслуживает уважения и внимания ценителей алкогольной продукции.