Имбирный чай с лимоном

С приходом холодов каждому из нас хочется согреться горячим напитком, который не только утоляет жажду, но и укрепляет иммунитет. Одним из таких напитков является лимонно-имбирный чай, невероятно полезный и популярный тонизирующий напиток. Сочетание лимона и имбиря делает этот чай не только невероятно полезным, но и эффективным для похудения. В этой статье вы найдете самые интересные рецепты имбирного чая с лимоном.

В другой статье мы рассказывали про гречишный чай.

Имбирного чая с лимоном: польза, состав

Имбирь произрастает в северной Индии и известен многим как пряно-ароматная приправа. Это растение активно используется в кулинарии, косметологии и медицине. Корень считается лидером по содержанию микро- и макроэлементов, имбирь богат витамином А, С, витамином В, фосфором, кальцием, калием, марганцем, железом, олеиновой кислотой и различными эфирными маслами.

Польза имбирного чая заключается в следующем:

  • Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет мышцы, сосуды, разжижает кровь.
  • Улучшает пищеварение, устраняет газообразование в кишечнике.
  • Обладает легким слабительным эффектом.
  • Очищает печень.
  • Выводит токсины.
  • Улучшает потенцию.
  • Он стимулирует мозговую деятельность.
  • Снимает статус агрессии.
  • Эффективен при лечении простуды и гриппа.
  • Ускоряет обменные процессы в организме.
  • Повышает тонус организма.

Помимо корня имбиря, в состав чая входит лимон, что придает напитку более острый вкус. Сочетание пряного имбиря и лимонной терпкости придает чаю удивительный вкус. Чай с имбирем и лимоном нужно пить только горячим, так как в нем содержится максимум полезных веществ. Лимоны богаты витамином С, в соке 1 лимона содержится 33% суточной нормы витамина С. Поскольку в кипящей воде витамины разрушаются, добавлять лимон в чай ​​необходимо, когда он немного остынет. По некоторым данным, витамин С разрушается при температуре выше 60ºС.

Также может быть интересно:  Сколько можно пить чая в день?

Лимон содержит около 300 компонентов, благотворно влияющих на организм:

  • Алкалоиды: активизируют нервную систему.
  • Аминокислоты и белки: нормализуют обмен веществ.
  • аскорбиновая кислота и цитрин: укрепляют сосуды.

Лимонный сок также содержит дубильные вещества, пищевые волокна и органические кислоты.

В сочетании имбирь и мед оказывают на наш организм следующее воздействие:

  • бактерицид;
  • отхаркивающее;
  • потогонное;
  • обогрев;
  • антиоксидант;
  • очистка;
  • облегчение боли.

При регулярном употреблении такого чая удастся укрепить иммунитет, поправить здоровье, укрепить и защитить от ряда заболеваний.

Противопоказания и вред

Не рекомендуется пить напиток тем, у кого есть аллергическая реакция на лимон или имбирь.

Есть и такие противопоказания:

  • Острая форма и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: гастриты, язвы, повышенная кислотность.
  • Высокая температура.
  • Склонность организма к кровотечениям, а также в период открытых кровотечений. Поэтому при обострении геморроя и женщинам с обильными менструациями от употребления чая лучше отказаться.
  • Заболевание печени
  • Неисправность желчного пузыря.
  • Стоит с осторожностью относиться к употреблению этого чая при беременности, особенно в последнем триместре. Повышает тонус матки и вызывает кровотечение.
  • В период лактации также следует соблюдать осторожность, так как чай может негативно сказаться на вкусе грудного молока.

В некоторых ситуациях при употреблении имбирного чая с лимоном возможны следующие побочные эффекты:

  • проблемы со сном;
  • обострение хронических заболеваний;
  • возбудимость нервной системы;
  • припухлость;
  • появление отрыжки и изжоги;
  • ощущение тепла в теле.

При появлении каких-либо симптомов следует прекратить прием этого напитка. При отсутствии всех вышеперечисленных заболеваний можно смело наслаждаться вкусным имбирным чаем с лимоном.

Как заваривать чай с имбирем и лимоном

Чтобы напиток приносил только пользу и минимизировал возможный вред, нужно знать, как его правильно приготовить. Приготовить напиток можно из сушеного, молотого или свежего корня. Если основу напитка составляет свежий корень, его необходимо тщательно промыть и высушить.

Некоторые характеристики обработки этого чая:

  • Воду из корня имбиря нужно кипятить 10 минут в небольшой кастрюле без крышки.
  • Свежего имбиря нужно в 2 раза больше, чем сушеного.
  • После закипания напиток лучше настоять 3-4 часа в термосе.
  • На 1 л воды нужно взять корень имбиря длиной 3-4 см.
  • В уже остывший до 60 градусов напиток можно добавить лимонный сок или пару долек.
  • Для лечения имбирный чай с лимоном лучше пить без подсластителей, но если вы хотите сделать его немного слаще, отдайте предпочтение не сахару, а меду.
Также может быть интересно:  Из чего состоит Иван Чай

По этому рецепту получится достаточно концентрированный напиток. Также предлагаем пару рецептов.

Рецепт при простуде

В осенне-зимний период почти всех подстерегают простудные заболевания, чай по этому рецепту поможет справиться с первыми признаками болезни:

  • корень имбиря — 150 г;
  • половинка лимона;
  • мед — 100 г.

Корень имбиря необходимо очистить от кожуры, аккуратно очистить от лимона и нарезать кусочками. Затем измельчите ингредиенты блендером, переложите их в стеклянную банку и добавьте мед. Все хорошо перемешивается и готовится чай: на 1 стакан горячей воды (не кипятка) 1 ст.л полученной витаминной смеси.

Для эффективного похудения

В борьбе с лишним весом этот напиток станет активным помощником. Корень имбиря (100 г) очистить и натереть на терке и отправить в термос, залить кипятком (1 л). Дайте напитку настояться 30 минут. Тем временем выжмите сок из половинки лимона и добавьте его в напиток. Рекомендуется пить по 1/2 стакана перед едой.

Для повышения иммунитета

В осенне-зимний период для укрепления иммунитета рекомендуем приготовить такой напиток:

  • 25 г корня имбиря, очищенного, натертого на терке и добавленного в заварочный чайник;
  • залить кипятком и оставить настаиваться на 10 минут;
  • 1 лимон нарезать тонкими ломтиками и добавить в заварочный чайник;
  • разлить по чашкам и пить 3 раза в день.

Рецепты имбирного чая с лимоном

Предлагаем ТОП-3 самых интересных рецепта лимонно-имбирного чая:

  • Витаминный чай.

На 1 л кипятка взять 2 столовые ложки молотого имбиря, 3 зубчика чеснока (измельчить). В чайник заливаем все водой и оставляем на 15 минут настаиваться, затем добавляем 2 столовые ложки лимонного сока.

  • Облепиховый чай.

Для его приготовления понадобится 1 столовая ложка облепихи, 2 столовые ложки тертого имбиря, 1 чайная ложка лимонного сока и 1 столовая ложка меда. Имбирь заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут, затем добавляют пюре из облепихи, сок лимона и мед. Все хорошо перемешивается и напиток готов к употреблению.

  • Холодный чай.
Также может быть интересно:  Чай матча и его свойства

Для его приготовления подготовьте:

  • 10 г имбиря;
  • ¼ лимона;
  • 1-я вода;
  • 1-й яблочный сок;
  • 1 столовая ложка меда.

Нагрейте воду в небольшой кастрюльке, после закипания добавьте имбирь, прокипятите еще 10 минут и снимите с огня. Мелко нарежьте лимон и добавьте его в воду, через 5 минут яблочный сок и мед.

Как и сколько пить чая с имбирем и лимоном

Диетологи пока не пришли к единому мнению, сколько можно употреблять имбирного чая, а также где заканчивается польза и начинается вред для организма. Однако есть общие рекомендации по употреблению этого напитка:

  • Так как имбирный чай с лимоном обладает тонизирующим действием, его не рекомендуется пить перед сном.
  • Готовый напиток нельзя хранить более суток.
  • Чтобы похудеть, можно выпить пару литров чая с имбирем.
  • При простуде нужно пить только горячий чай.
  • Если вы пьете имбирь всего 1 раз, то такой напиток лучше пить утром.

Важно!

Если вы пьете чай с имбирем без цели похудения, то пить его нужно маленькими глотками и не более 0,5 литра в день.

  • Добавляйте лимон в уже остывший чай, чтобы напиток сохранил свои полезные свойства.

Имбирный чай способен принести неоспоримую пользу организму: снять напряжение, ускорить обмен веществ, вывести токсины и многое другое. Диетологи рекомендуют его пить тем, кто стремится улучшить фигуру и нормализовать вес.

Оцените статью
Сайт про чай
Adblock
detector