Чай Матум, также известный как Баел или каменное яблоко, представляет собой фруктовое дерево, произрастающее в Юго-Восточной Азии. В Таиланде принято заваривать чай матум для лечения простуды, сильного кашля и ускорения выздоровления.
Плоды дерева Баел обладают множеством полезных свойств и на протяжении многих веков пользуются популярностью у жителей Таиланда, Индии и Индонезии.
Как приготовить матум, почему матум лучший напиток от кашля, где купить матум и какими полезными свойствами обладает матум, я постараюсь сегодня рассказать вам об этом.
Чай Матум из Тайланда
Матум (баел) — один из самых полезных тайских фруктов. В сыром виде косточковое яблоко разрезают на кусочки и едят с сахаром, но чаще всего матум (бейл) нарезают и сушат для последующего заваривания в виде чая.
Матум не имеет противопоказаний, кроме индивидуальных, а потому его легко можно приготовить и давать пить даже маленьким детям (вопрос только в том, будут ли они его пить).
Вряд ли вы найдете Матум (Бейл) в виде чая или корней, Матум (Бейл) чаще всего продается в виде круглых сушеных ломтиков, которые нужно приготовить, а затем пить как чай.
Читайте также: Иван-чай с чабрецом.
Матум (Баил) в виде чая в основном рекомендуется при кашле, бронхите, простуде и гриппе, но помимо этого Матум обладает многими другими полезными свойствами, о которых пойдет речь в следующей главе.
Полезные свойства чая Матум
- Матум (Баил) показан курильщикам, людям, часто болеющим ОРЗ и другими респираторными заболеваниями (для профилактики и во время болезни), Матум способствует ускорению выздоровления при таких недугах, как бронхит, грипп, тонзиллит и др.
- Матум обладает муколитическими свойствами, то есть помогает при сухом кашле быстрее «мокнуть», и все это простым и естественным путем, без химии.
- Чай матум также обладает вяжущими свойствами, помогает работе желудочно-кишечного тракта, снимает боли и спазмы в желудке, помогает наладить
проблемы с моторикой, вздутие живота и изжога. Чай матум полезен тем, кто отравился в дороге или испытывает частые проблемы с желудочно-кишечным трактом. - Матум стоит пить гипертоникам, так как Матум (Баил) снижает давление и положительно влияет на систему кровообращения, стимулирует работу головного мозга.
- Чай Матум (Баил) содержит витамины и микро-макроэлементы: фосфор, железо, кальций, аскорбиновую кислоту и витамин А.
- Он не содержит кофеина, поэтому его можно смело пить на ночь.
Как заваривать чай Матум?
Очень просто. Вы покупаете готовый продукт, нарезаете его кусочками и сушите. Возьмите несколько (2-3) ломтиков
матум и залейте их кипятком, подождите 20-30 минут (по возможности дольше), чтобы чай Матум настоялся.
- Другой способ – сразу же в чашку налить 1-2 ломтика кипятка и через некоторое время выпить.
- Третий способ приготовления чая Матум – залить 3-4 зубчика водой и вскипятить в кастрюле.
- Мед и лимон (лайм) можно добавить по вкусу).
- Очень рекомендую добавлять в матум мед, особенно тем, кто собирается лечиться этим чаем от простуды и кашля,так приятнее пить и пользы больше.
Не забывайте, что мед нельзя добавлять в кипяток, так как он теряет большую часть своих полезных свойств.
Ранее мы рассказывали, где купить семена иван-чая.
Кто может пить чай Матум?
- Матум по вкусу напоминает ромашковый чай. Вкус кислый, слегка вяжущий.
- Если чай Матум не сильно заварен, то можно сказать, что у него нет ярко выраженного вкуса, он не неприятный,
легко пьется, можно выпить много чашек в течение дня и ускорить выздоровление) - Так как Матум действительно полезен и действительно помогает быстрее и легче перенести ОРЗ и вылечить кашель, то я просто мешаю Матум
с компотом 1-1 и так толкай матум даша, булочки.
Где купить Матум?
В Тайланде его можно купить в любом магазине, в магазинах.
Цена зависит от веса и «хайпа» места. Например, в Макро купить Матум дешевле, чем на первом этаже Фестивального центра или других туристических местах.
В Москве купить чай Матум из Тайланда можно в проверенном магазине Siamgarden.ru
