Подсолнечник используется в пищевой и фармацевтической промышленности. Это лекарственное растение, характеризующееся мягким лечебным действием на организм. В народной медицине известны целебные свойства и применение корня подсолнуха. Это связано с его уникальным составом.
Как выглядят корни подсолнуха
Подсолнечник относится к семейству астровых, цветущих на клумбах. Однолетнее растение может достигать 3 м в высоту. Подсолнух имеет мощный стержневой корень. Его длина составляет около 1,5 м.
Важно! Согласно мифам некоторых народов, подсолнух почитается как сын солнца и божественное растение. Ежегодная публикация в дворянской геральдике европейцев указывает на плодородие, достаток и принадлежность к знати.
Подсолнухи родом из земель Северной Америки и Южной Америки. Культура возделывалась 5 тысяч лет назад. В настоящее время подсолнечник используется в следующих отраслях:
- еда;
- животноводство;
- фармакологический;
- химический;
- осьминог и бумага
Корень подсолнуха, фото которого ниже, напоминает другие растения. Корневище конической формы. Внутри есть канал. Его диаметр составляет около 2 мм.
Чтобы убедиться в подлинности сырья, необходимо очистить, измельчить корень и заварить кипятком. У вас должен получиться коричневый настой, отличающийся ароматом подсолнечного масла.
Химический состав корней подсолнечника
Академик Болотов впервые подробно описал сырье. Он отметил мочегонную активность, проявляющуюся в способности растворять камни, а затем естественным путем выводить их из организма.
К водным экстрактам на основе корней подсолнуха относятся:
- полисахариды;
- пектины;
- гемицеллюлоза (формы А, Б);
- инулин;
- дубильные вещества;
- аргинин;
- совпадение;
- кальций;
- калий;
- магний;
- кремний;
- железо;
- марганец;
- цинк;
- барий.
Высокоэнергетические питательные вещества отсутствуют, в результате чего получаются низкокалорийные концентрированные настойки.
Читайте также: Лекарственные растения и их аналог – иван-чай.
Чем полезен и что лечит корень подсолнуха
Лекарства, которые изготавливаются на основе растения, отличаются следующими свойствами:
- жаропонижающее;
- слабительное;
- желчегонное;
- конверт;
- противоастматический;
- отхаркивающее;
- противокашлевое;
- противоревматический;
- антисклеротический.
Настойки подсолнечника на воде применяют в лечебных целях:
- мочекаменная болезнь;
- застой в почках и желчном пузыре;
- уронить;
- заболевания суставов (артриты и артрозы).
По рецептам народной медицины дробить камни в почках можно с помощью корня подсолнуха. При приготовлении отвара важно соблюдать рекомендуемые пропорции компонентов, входящих в состав.
У женщин
Корень подсолнуха полезен благодаря содержанию ценных веществ. Присутствие кальция особенно важно в период менопаузы.
Достаточное потребление минерала предотвращает развитие остеопороза Внимание! Подсолнечник отличается наличием лечебных свойств. При беременности и лактации средства на основе его корня не применяют из-за недостаточной изученности воздействия на организм.
У мужчин
Композиции оказывают противовоспалительное действие при простатите. Прием внутрь помогает устранить боль и предотвратить рецидивы.
У детей
Отвары корней подсолнуха обеспечивают поступление полезных питательных веществ, выведение вредных веществ. Средство можно принимать как в подростковом, так и в детском возрасте.
От чего и как принимать корни подсолнуха
Растение известно с древних времен своими целебными свойствами:
- повышение иммунитета;
- благотворно влияет на сосуды, работу сердца;
- выведение токсинов;
- нормализация концентрации сахара в крови;
- профилактика злокачественных опухолей;
- улучшение нервной системы.
Ранее мы рассказывали: Разновидности иван-чая.
Корень подсолнуха помогает при следующих патологиях:
- Сосудистые и сердечные заболевания. В состав корневищ входит калий, предотвращающий появление тахикардии. Полезные вещества подсолнечника нормализуют клеточный обмен, артериальное давление.
- Камни в почках и желчном пузыре. Современная медицина лечит патологию с помощью УЗИ и оперативного вмешательства. Народное средство позволяет убрать уратные или оксалатные образования. Отвары помогают выводить камни в желчном пузыре и желчевыводящих путях, почках. Это безопасная альтернатива традиционному лечению. Пить корень подсолнуха при фосфатных и карбонатных камнях не эффективно.
- Заболевания суставов. До недавнего времени болезни опорно-двигательного аппарата в первую очередь поражали пожилых людей. Однако болезни суставов молодеют. Настои и отвары корней подсолнуха улучшают общее состояние. Это способствует выведению солей из суставов. Лечение также направлено на нормализацию самочувствия при радикулите, остеохондрозе и подагре. Таким образом, улучшается подвижность суставов. Необходимо уменьшить выраженность болевого синдрома.
- Сахарный диабет. Регулярное употребление травяных чаев помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Корни подсолнуха можно использовать в лечебных целях для нормализации работы нервной системы. Присутствующий в составе калий благотворно влияет на передачу нервных импульсов между нейронами. Это улучшает биоэлектрическую активность и нервно-мышечную возбудимость. Регулярное употребление отваров и настоев позволяет повысить стрессоустойчивость.
Заваривать корни подсолнуха можно при следующих заболеваниях органов дыхания:
- ларинготрахеит;
- бронхит;
- пневмония.
Ингаляции и прием внутрь настоев корней подсолнуха способствуют устранению застойного кашля и мокроты.
Лечение полипов желчного пузыря также можно проводить с помощью отваров, настоев и настоек. Корневища подсолнечника применяют для борьбы с метеоризмом, изжогой, запорами, тошнотой и отсутствием аппетита.
В другой статье вы узнаете: Чем вреден иван-чай.
Настои
Для лечения подходят мелкие корни, которые отделяют от основного корневища. Их измельчают, сушат, заваривают кипятком. Средство настаивается полчаса. Так как корень подсолнуха имеет определенные противопоказания, рекомендуется использовать свежий настой. Его готовят ежедневно.
Отвары
Для приготовления 1 стакан измельченных и высушенных корней залить водой (3 л) и поставить на медленный огонь. Через 10 минут состав сливают и помещают в холодильник. Сырье снова заливают водой и кипятят 15 минут. Продолжительность третьей заварки – полчаса.
Чай
Напиток необходимо приготовить, залив 100 г свежего сырья водой (1,5 л). Время приготовления 2 минуты. Указанный объем выпивается в течение 3 дней. Мед добавляется для усиления вкуса.
Чай следует пить в течение 2 недель
Примочки и компрессы
Согласно инструкции по применению, отвары и настои корневищ подсолнечника можно применять наружно. Тканевую салфетку пропитывают средством и прикладывают к больным суставам. Для усиления эффекта компресс накрывают пленкой.
Корень подсолнуха уменьшает выраженность воспалительных процессов при подагре, защемлении нервов, артрите, остеоартрозе Рекомендуем к прочтению: Солевые ванны: польза и вред, как делать
Настойки
Лекарственная форма предназначена для наружного применения. Сырье необходимо настоять в течение месяца в водке.
Противопоказания и побочные действия корня подсолнуха
Специалисты в области народной медицины отмечают отсутствие серьезных противопоказаний к применению средства. Значимые побочные эффекты также не перечислены.
Запрещено использовать сырье с промышленных месторождений. Такой отвар из корней подсолнуха может быть как полезным, так и вредным.
Экологически чистое сырье можно приобрести в аптеке или вырастить самостоятельно. Не рекомендуется принимать средства на основе корневищ подсолнечника внутрь в следующих случаях:
- беременность и лактация;
- нерастворимые камни в почках;
- аллергические реакции.
Сбор и заготовка корней
Подсолнухи выращивают на приусадебных участках. Растение также можно купить на рынках. Сбор и последующую уборку проводят, когда стебель созревает до коричневатого оттенка. После высыхания у растения нужно срезать шляпку, включая семена. Корневище выкапывают лопатой, которая достаточно мощная.
Внимание! Для изготовления изделий из корнеплодов подсолнечника по различным рецептурам необходимо использовать толстый процесс. Тонкие корни можно сохранить для последующего лечения диабета.
Острым ножом кожуру счищают до белого цвета. Корень нужно разломать на тонкие полоски. Сырье укладывают на тряпки и сушат около 10 дней. В стеклянных банках его можно хранить до 3 лет.
Лечебные свойства и применение корня подсолнуха известны в народной медицине. Преимущество средств на основе лекарственного растения заключается в возможности использования его при различных патологиях. Обязательным условием является отсутствие выраженных побочных эффектов и широкий список противопоказаний.
