8 основных преимуществ ежедневной чашки имбирного чая

8 основных преимуществ ежедневной чашки имбирного чая

Имбирь содержит много витаминов и минералов, самые популярные из них — витамины B1, B2, C, а также фосфор, железо и калий. Кроме того, имбирь богат большой группой антиоксидантов.

Он содержит зингиберол, придающий ему интенсивный аромат. Кроме того, такие вещества, как гингерол и цинферон, придают ему жгучий и слегка горьковатый вкус.

Историки не уверены, где впервые вырос имбирь, но принято считать, что имбирь родом из Южной Азии. Однако неясно, когда люди начали использовать имбирь. Корень имбиря попал в Европу через арабских торговцев во время торговли специями.

Как имбирь влияет на здоровье?

8 основных преимуществ ежедневной чашки имбирного чая

Имбирь положительно влияет на пищеварительную систему:

Имбирь поддерживает пищеварение, стимулируя поджелудочную железу вырабатывать пищеварительные ферменты, которые помогают расщеплять сахар и жиры. Имбирь также увеличивает выработку слюны, желчи и желудочного сока. Благодаря усиленному всасыванию питательных веществ в кишечнике он также снижает аппетит. Выпивая имбирный чай, можно быстро избавиться от метеоризма.

Имбирь обладает очищающим действием:

Имбирь обладает очищающим действием, помогая лимфатической системе очищать организм. Лимфатические узлы помогают организму выводить вредные вещества и устранять воспаление. Потребление имбиря сводит к минимуму накопление токсинов в органах.

Имбирь обладает сильным освежающим действием:

Имбирный чай очищает полость рта. И все это для эффективного увеличения слюноотделения во рту. В результате имбирь не только предотвращает сухость во рту, но и сохраняет свежесть дыхания.

Имбирь согревает:

Имбирь стимулирует кровоток в организме, благодаря чему оказывает сильное согревающее действие.

Устраняет тошноту и несварение желудка:

Научные исследования также подтверждают, что имбирь имеет профилактический эффект от утреннего недомогания или тошноты после химиотерапии, несварения желудка и укачивания.

Имбирь обладает обезболивающим действием:

Научно доказано, что имбирь обладает обезболивающим действием при болях в мышцах, менструальных болях и головных болях.

Поддерживает иммунитет:

Имбирь богат антиоксидантами, которые значительно укрепляют иммунную систему.

Обладает противораковыми свойствами:

Конечно, имбирь — не панацея, которая вылечит от рака, но активные вещества, присутствующие в мякоти корня имбиря, обладают противораковыми свойствами.

Противопоказания

Людям, которые принимают разжижающие кровь препараты, следует ограничить потребление имбиря, поскольку имбирь дополнительно разжижает кровь человека, потребляющего его. Имбирь также не следует употреблять в слишком больших количествах при таких недугах, как камни в желчном пузыре и проблемы с желчным пузырем.

Как приготовить вкусный имбирный чай?

8 основных преимуществ ежедневной чашки имбирного чая

Приготовить имбирный чай легко и быстро. Имбирный чай можно приготовить как из сушеного, так и из молотого имбиря, но лучшим вариантом, безусловно, является свежий имбирь.

Время на приготовление вкусного имбирного чая составляет всего около 4 минут, а время приготовления — около 5 минут.

Ингредиенты:

  • 1 литр воды
  • 10 тонких ломтиков свежего имбиря, что бы получить более насыщенный вкус, можно натереть имбирь на терке.

Подготовка:

  1. Вскипятите литр воды;
  2. Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками;
  3. Добавьте в воду кусочки свежего имбиря и варите еще несколько минут;
  4. Снимите с огня и оставьте накрытым на несколько минут;
  5. Можно добавить дольку лимона или лайма.
  6. Чай также хорошо сочетается с анисом, гвоздикой или палочками корицы.
  7. Можно добавить чайную ложку меда.

Как хранить имбирь?

Излишки имбиря можно легко заморозить. Просто нарежьте очищенный имбирь тонкими ломтиками или натрите его на терке. Упаковывать небольшими порциями, убрать в морозильную камеру. Приготовленный таким образом имбирь можно хранить до 12 месяцев. Помните, что размороженный имбирь больше нельзя замораживать.

Также может быть интересно:  Чай из кипрея со зверобоем: польза и вред
Оцените статью
Сайт про чай