Рейтинг лучшей водки по качеству в России

Добрый день. Меня зовут Виталий, я администратор этого сайта и профессиональный ликеровод с четырехлетним стажем. В своей работе я ежедневно общаюсь с производителями оборудования для перегонки и ректификации спирта, а также периодически общаюсь с производителями различных алкогольных напитков (водки, коньяка, пива и т.д.). Пришел к выводу, что выбрать хорошую и дешевую водку не проблема. Есть четкие и конкретные критерии, по которым мы будем это делать.

В своем отзыве я опираюсь на базовые критерии (качество спирта, соответствие ГОСТ 12712-2013, дополнительная чистота, внешний вид и акцизная марка), а также популярный рейтинг хорошей водки, который был составлен на основе отзывов покупателей (ежемесячно на протяжении нескольких лет мой сайт посещает более 100 тысяч человек, я собрал хорошую базу мнений от своих посетителей). Я разделю рейтинг на несколько сегментов, чтобы вы могли выбрать для себя лучшую водку 2021 года.

Рейтинг недорогой водки в российских магазинах (Красное-белое, Duty Free, Бристоль и так далее)

#5 Честная (269 руб за 0,5л)

На пятом месте водка под названием «Честная» на спирту «Альфа». Вот хитрость, о которой многие не знают: на бутылке есть полоска для аутентификации. Он расположен на дне бутылки. Его нужно очистить, после чего вы увидите 15-значный код, который вы сможете ввести в интернете и проверить оригинальный флакон.

Помимо положительных отзывов и собственного опыта (несколько раз покупал ящики водки «Честная» в Красно-Белом в гостях), мне нравится заявление производителя на официальном сайте: усвоение спирта (смесь) длится четыре дня. По ГОСТу регламентирован срок не менее двух дней, но Честная выдерживается в два раза дольше. Это улучшает качество продукта, что нам и нужно.

Одним словом, достойная водка. И я смело ставлю его на пятое место в рейтинге.

• Производитель: ОАО «Башспирт» (Республика Башкортостан, г. Уфа).

#4 Tundra Authentic (278 руб за 0,5л)

На четвертом месте татарская водка «Тундра» на спирту «Альфа». Подавляющее большинство отзывов говорят о том, что напиток очень мягкий и приятный на вкус. Именно с этим критерием у многих ассоциируется хорошая водка: гладкость. Тундра — победитель многих конкурсов и выставок, в том числе золотой на выставке ПродЭкспо Москва в Москве в 2016 году (по иронии судьбы я был на этой выставке в студенческие годы).

Отрицательных откровений в интернете не нашел. Он тоже пил его не один раз. Поэтому четвертое место.

• Производитель: ОАО «Татспиртпром» (Республика Татарстан, г. Казань).

Настоящая тундра.

#3 Хаски Arctic Ice (420 руб за 0,5л)

Настоящая сибирская водка «Хаски» на спирте «Альфа». В процессе производства используется интересная холодная фильтрация, позволяющая лучше очистить конечный продукт. Именно поэтому говорят, что хаски закалены сибирскими холодами.

Многие отмечают красивый внешний вид флакона. На мой взгляд, приятно держать в руке, и удобно разливать содержимое по стаканам. Твердое третье место.

• Производитель: ОАО «Омсквинпром» (Омская область, г. Омск).

Крепкий арктический лед.

#2 Мороша Лесная Прохлада (420 руб за 0,5л)

Открытие для меня и моих друзей в 2021 году. Водка «Мороша» на спирту «Альфа» очень быстро ворвалась на прилавки российских магазинов, после чего моментально завоевала своего потребителя на водочном рынке. Легко открывается, легко наливается и приятно пьется.

Водка производится российской компанией ООО «Русский Север». В некоторых источниках Морошу связывают с американским холдингом Global Spirits и украинским ликероводочным заводом. Но именно в России Мороша может законно считать себя русским. Произведено с нашей водой и нашим алкоголем.

Серебро из нашего рейтинга.

• Производитель: ООО «Северная Россия» (Вологодская область, г. Вологда).

Свежесть Морошского леса.

#1 Graf Ledoff (259 руб за 0,5л)

Лидером рейтинга является татарская водка под названием «Граф Ледофф» в альфа-спирте. По всем положительным отзывам и объективным критериям водка стала абсолютным лидером. Добавьте сюда четырехступенчатую глубокую очистку серебром, которая считается одной из самых эффективных для фильтрации водки.

Несмотря на хорошую бутылку и качественное сырье, водка Graf Ledoff относится к бюджетному сегменту. В сетевых магазинах его запросто можно купить по цене до 300 рублей за 0,5 литра (у нас в Пензе Красно-Белое он обычно стоит 259 рублей). Поэтому по соотношению цена-качество считаю эту марку лучшей.

Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.

Абсолютное первое место. Я очень рекомендую это.

• Производитель: ОАО «Татспиртпром» (Республика Татарстан, г. Казань)

Граф Ледофф.

Рейтинг премиум водки в России 2021 года

#5 Baikal Ice (520 руб за 0,5л)

Наш рейтинг открывает водка Baikal Ice. Это сочетание чистейшей байкальской воды и спирта пятикратной очистки. Во рту ощущаются слегка уловимые нотки кедра. Рекомендуется подавать холодным при температуре 4-7 градусов Цельсия.

Одна из немногих российских водок, которая является абсолютно премиальным продуктом, но при этом имеет очень доступную цену. Подавая такую ​​бутылку на стол, нелишним будет упомянуть пару интересных фактов о Байкале (самом глубоком и большом озере в мире).

Альфа-спирт, высококачественное сырье и байкальская талая вода. Что еще нужно для качественной водки?

• Производитель: ООО «Альфа Люкс» (Ульяновская область, пос. Чердаклы).

Байкальский лед.

#4 Organica (499 руб за 0,5л)

Водка Органика – это сила трех стихий: байкальской воды, зернового спирта «Альфа» и экстракта лиственницы сибирской. Последний компонент – природный антиоксидант, который борется с утренним похмельем, а также очищает организм.

В 2019 году водка Organica получила награду на американском конкурсе алкогольных напитков SIP Awards. Это единственная российская водка, которая отличилась в этом конкурсе, хотя среди участников были и более известные бренды. Производитель редких и исчезающих видов животных, о чем свидетельствует фотография амурского тигра, размещенная на этикетке.

Очень интересный бренд со своей историей, интересным составом и отличной философией. Мы рекомендуем вам попробовать, если вы еще этого не сделали.

• Производитель: ООО «Ярославский ликеро-водочный завод» (Ярославская область, г. Ярославль).

Органический.

#3 Nerpa (659 руб за 0,7л)

«Нерпа» — водка премиум-класса с приставкой «ультра», которая производится из талой воды Байкала. Производитель делает особый акцент на том, что байкальская вода в 3-4 раза более насыщена кислородом, чем водопроводная, и, соответственно, качество водки с использованием такого сырья намного выше.

Для выработки «Нерпы» используется альфа-спирт пятикратной перегонки на солоде «Янтарный миллезим». То есть для его выработки не смешивают урожаи разных лет, а используют свежее сырье самого высокого качества. В составе содержится редчайшее растение Саган-Даила, обладающее целебными свойствами и используемое в тибетской медицине.

Недорогая и красивая водка, которую хорошо поставить на стол. Твердое третье место.

• Производитель: ООО «Альфа Люкс» (Ульяновская область, пос. Чердаклы).

Нерпа.

#2 Чистые Росы (1276 руб за 0,7л)

Pure Dew — одна из первых органических водок, произведенных в России. Спирт производят из саранского зерна, выращенного без добавления химических удобрений и дополнительных примесей. Для полного раскрытия вкуса напитка его рекомендуется пить холодным при температуре 10-12 градусов Цельсия.

Я не представляю, как можно производить натуральный продукт в промышленных масштабах без химической обработки, но ребята из Саранского ЛВЗ сделали это. В 2015 году водка получила сразу две награды за качество: «Открытие года» и «Суперпремиальный продукт».

С моей стороны, «Чистые розы» — замечательная и очень презентабельная водка, которую не стоит ставить на хороший стол. Для премиум-сегмента его стоимость не так высока, а вкус и качество на высшем уровне. Отличное сочетание цены и качества.

• Производитель: ООО «Саранский ЛВЗ» (Республика Мордовия, г. Саранск).

Чистая роса.

#1 Русская Эскадра Премиум (1300 руб за 0,7л)

Российский бренд Эскадра стал лидером рейтинга премиальной водки. Уверен, многие будут недовольны первым местом из-за темы бутылки, которая связана с военной профессией нашей страны. Но если убрать символику и просто посмотреть на качество водки, то первая строчка абсолютно заслуженная.

В составе спирт высшей очистки «Альфа» и настой зародышей пшеницы из 1-й сливы. Ребята из Нижнего Новгорода были очень мотивированы качеством, потому что ни в ком другом я не видел зародышей пшеницы. Помимо интенсивной фильтрации внутрь бутылки помещен сувенир на военную тематику из серебра 925. Это хорошо и с точки зрения чистоты водки, и с эстетической точки зрения (вы получаете подарок в виде серебряной вместе с водкой).

Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.

Настоятельно рекомендую вам попробовать эту водку, даже если вы никак не связаны с вооруженными силами Российской Федерации. А на красивую упаковку и серебряный сюрприз даже не надо смотреть. Важно то, что внутри. И в составе Russian Squad есть действительно хороший продукт, который стоит рекомендовать.

Символичное и мощное название для первого места.

• Производитель: ООО «Стандарт» (Нижегородская область, г. Нижний Новгород).

Премиум Российский отряд.

Какая водка лучше по соотношению цены и качества

Здесь я определенно предпочитаю татарскую водку Graf Ledoff (Граф Ледофф). Не вижу смысла переплачивать за водку премиум-класса, когда есть доступный и очень качественный аналог в бюджетном сегменте. Может, в дорогую и изысканную вечеринку не поставишь, но качество алкоголя здесь меня точно не волнует.

Почему я предпочитаю именно эту водку:

• Хорошая репутация производителя ОАО «Татспиртпром» (Республика Татарстан, г. Казань).
• Альфа-спирт (самый чистый спирт в России).
• Глубокое очищение в четыре этапа с серебром.
• Очень хорошая цена.
• Наличие в магазинах.
• Личный опыт.

Это мое субъективное мнение, подкрепленное множеством положительных отзывов потребителей и посетителей сайта 2samogona.ru. Я основываюсь на конкретных критериях и собственном опыте употребления этого напитка определенно рекомендую

Граф Ледофф.

По каким критериям можно выбрать хорошую водку в магазине?

Предлагаю ориентироваться на следующие критерии:

• Альфа спирт. Всего на рынке водки представлено три вида алкоголя: экстра, делюкс и альфа. Именно в последнем самые низкие показатели вредных примесей — метанола и так называемых сивушных масел (смесь вредных спиртов, альдегидов и кислот). Это значит, что водка из спирта «Альфа» априори будет лучше других (при соблюдении технологии и ГОСТ).
• ГОСТ 12712-2013 (введен в 2014 г.). Качественная бутылка водки должна быть изготовлена ​​по этому ГОСТу, то есть это должно быть указано на бутылке. Вкратце суть его сводится к следующему: спирт должен быть изготовлен из пищевого сырья (а не из опилок и масла), вкус должен быть «водочным», а цвет — прозрачным. Определены требования к очистке, транспортировке и осмотру. Полный текст ГОСТ 12712-2013 можно прочитать на сайте электронного фонда нормативно-правовых документов.
• Дополнительная очистка. Речь идет об очистке и фильтрации углем из серебра, молока, березы или кокоса и т д. Это удорожает производство, но делает водку более качественной и надежной маркой. Производитель некачественного продукта вряд ли станет покупать фильтрующее оборудование, если оригинальная водка не очень.
• Внешний вид и акцизная марка, которая должна «лететь» на коробке. Теперь в каждой достойной точке продажи требуется сканировать бутылку крепкого алкоголя, что защищает потребителя от подделок. Также обратите внимание на то, как наклеена этикетка, акцизная марка, как установлена ​​горловина. Все эти пункты не должны вызывать у вас никаких сомнений.
• Наличие дозатора, коньячной пробки или нормального горлышка значения не имеет. Считается, что бутылку с дозатором сложнее подделать и залить туда другую жидкость невозможно. Прежде всего, если вы когда-либо покупали коробочки царской водки жженой с дозатором за 90 рублей и концентрацией 38%, то нужно понимать, что дозатор тоже можно подделать. А во-вторых, посмотрите на дорогие премиальные марки хорошей водки — не у всех есть дозатор, хотя спирт там очень качественный.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Какой спирт лучше — Экстра, Люкс или Альфа?

Альфа лучше всех. В нем наименьшее количество примесей, в основном метанола (почти в 7 раз меньше, чем в Люксе). Конечно, дозы вредных веществ даже в сорте «Экстра» минимальны и отравиться ими невозможно, но все же гораздо приятнее пить больше чистого спирта, чем меньше.

Сравнение спиртов Экстра, Люкс и Альфа.

Как быстро проверить качество водки на подделку?

Каждая бутылка имеет свои особенности: выпуклое стекло, индикаторная полоска, особый изгиб пробки и т.д. Все это можно найти в интернете по каждой конкретной марке и сразу на месте провести осмотр.

Думаю, достаточно просто сломать акцизную марку с помощью приложений ExciseControl или AlcoScanner. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы идентифицировать подделку и забраковать данную бутылку.

Какая самая дорогая водка в мире?

• Русско-Балтик: 1,4 миллиона долларов $.
• Дива: 1 миллион долларов $.
• Белверские медведи: 7240 долларов

Стоимость такой водки не коррелирует с качеством ингредиентов. 99% цены – это красивая упаковка из дорогих металлов и драгоценных камней. А вместе с самой дорогой водкой в ​​мире Russo-Baltique дарит бронированный внедорожник. Как вы понимаете, водка здесь уже на втором плане.

Самая дорогая водка в мире – Russo-Baltique.

Как правильно пить и чем закусывать водку?

Профессиональные сомелье (прости меня Господи) рекомендуют подавать водку охлажденной до 8-10 градусов Цельсия в стаканах 30-50 мл. Выпивать стакан следует на выдохе, чтобы на вдохе ощущался запах корочки хлеба или любого другого приятно пахнущего продукта.

По всем русским канонам рекомендуется закусывать отварным картофелем с селедкой, соленьями или икрой. Не вижу смысла делать здесь какие-то акценты, так как все прекрасно понимают, что им больше нравится кушать.

Есть мнение, что пьянство – признак дурного тона.

Думаю, если вам так больше нравится, то смело пейте. Никто не должен мешать вам это делать.

Что лучше — самогон или водка?

По всем химическим тестам любая хорошая водка будет чище и лучше домашнего самогона. Но тут большую роль играет эффект плацебо: это как-то дороже, приятнее и натуральнее собственного алкоголя. Вот почему большинство людей пьют самогон с гораздо большим удовольствием, чем магазинную водку.

Если вы хотите приготовить самогон или домашнюю водку из сахара и дрожжей, рекомендую изучить этот пост: https://2samogona.ru/braga/iz-sahara-i-drozhzhej.

Где в рейтинге Белуга, Смирноф, Финляндия, Деревенька и так далее

Как ни странно, многие водки премиум-класса производятся на спирте «Люкс», а не «Альфа». Дело в том, что разница между ними не столь критична. Оба ликера идеально подходят для приготовления хорошей водки. Но все же Альфа немного чище и лучше, поэтому в рейтинге я использую в этом спирте только водку.

Даже если какие-то ваши любимые бренды сделаны Альфой, но не попали в рейтинг, значит было озвучено много негативных отзывов, которые меня смутили. За свою жизнь я перепробовал немало водки и у меня сложилось о ней определенное мнение, которое я разделяю в этом рейтинге. Ваше мнение может совпадать или не совпадать.

В любом случае буду рад любым комментариям под этой публикацией (регистрация не обязательна).