Финляндия является одним из самых продаваемых в мире водок премиум-класса и прочно ассоциируется со страной ее происхождения. Производится на заводе Altia, расположенном в городе Коскенкорва на юге Финляндии. Продукция экспортируется в 130 стран мира. Годовой объем продаж превышает 3 млн коробок, основной рост наблюдается в странах Центральной Европы.
В 2004 году после ряда посреднических сделок 100% акций и все права на бренд перешли к американской корпорации Brown-Forman, крупнейшему производителю спиртных напитков и дистрибьютору элитных марок алкоголя, среди которых Jack Daniel’s, Корбель, Эль Химадор, Фетцер, Текила Эррадура. Управляется дочерней компанией Finland Vodka Worldwide Ltd.
Историческая справка. Корни водки Finlandia восходят к 1888 году, когда группа финских инженеров под руководством Вильгельма Юслина построила в Раямяки завод по производству дрожжей, а затем спирта. Место было выбрано из-за близости к железной дороге, что повысило эффективность транспортировки сырья и готовой продукции. После утверждения Сухого закона в 1919 году государство приобрело завод в собственность, перепрофилировав производство на выпуск медицинского спирта и этанола.
В 1932 г. Сухой закон был отменен, но государственная монополия на производство и продажу спиртных напитков сохранялась в Финляндии до 1968 г. В этот период управляющая компания Oy Alkoholilike Ab перестроила завод. В 1969 году компания была переименована в Alko Ltd, а через год выпустила на рынок водку под брендом Finlandia. В 1971 году начался экспорт «Финляндии» в США — она стала первой сертифицированной иностранной водкой в этой стране. Спустя 20 лет бренд получил мировое признание и стал одним из самых продаваемых водок премиум-класса.
Высокое качество водки Finlandia обусловлено использованием лучших натуральных ингредиентов: чистой ледниковой воды и шестиугольного ячменя. Особенность, которую выделяет производитель, заключается в том, что ячмень созревает под лучами полуночного солнца, которое летом не заходит почти два с половиной месяца.
Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.
Немаловажную роль играет и специальная технология фильтрации: на заводе в Коскенкорве спирт перерабатывают в семи колоннах высотой 25 метров. Процесс дистилляции, состоящий из 200 стадий обработки, занимает более 50 часов.
В продуктовой линейке, помимо традиционной водки, представлены ароматизированные версии: со вкусом лайма, грейпфрута, манго, черной смородины, малины, северных ягод, мандарина, кокоса. Особое место занимает клюквенная настойка, которая отличается от клюквенной водки ярко-красным цветом.
Награды
Мастера водки, Лондон:
- 2009 — Высшая награда Masters (Финляндия Мандарин), 2 золотые медали (Финляндия Водка, Финляндия Лайм) и серебро (Финляндия Манго.
Международный конкурс вин и спиртных напитков, Лондон:
- 2014 г. — 6 серебряных медалей (Водка Финляндия, Мандарин Финляндия, Малина Финляндия, Манго Финляндия, Грейпфрут Финляндия, Кокос Финляндия;
- 2015 — 3 серебряные медали (Finland Vodka, Finland Blackcurrant, Finland Nordic Berries.
World Spirits Competition, Сан-Франциско:
- 2007 — Двойная золотая медаль (Finland Grapefruit Fusion Vodka;
- 2010 — Двойное золото (Finland Grapefruit Fusion Vodka), 3 серебряные медали (Finland Vodka, Finland Tangerine, Finland Cranberry), 2 бронзы (Finland Lime, Finland Wild Berries;
- 2011 — Двойные золотые медали (Finland Grapefruit Fusion Vodka), серебро (Finland Vodka), бронза (Finland Tangerine;
- 2012 — Серебряные медали (Finlandia Vodka) и 2 бронзовые медали (Finlandia Grapefruit, Finland Raspberry;
- 2013 г. — 2 серебряные медали (Finlandia Classic Vodka, Finland Mango) и бронза (Finland Grapefruit, Finland Raspberry;
- 2014 г. — 3 золотые медали (Водка Финляндия, Грейпфрут Финляндия, Кокос Финляндия), 2 серебряные медали (Малина Финляндия, Мандарин Финляндия;
- 2016 — Золотая медаль (Finland Classic Vodka.
Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.
International Spirits Challenge, Лондон:
- 2016 — Серебряная медаль (Водка Финляндия.
Награды SIP, Калифорния:
- 2013 — Платиновые медали (Финляндия Мандарин), 3 золота (Финляндия Водка, Финляндия Малина, Финляндия Грейпфрут), 2 бронзы (Финляндия Манго, Финляндия Редберри;
- 2015 г. — 2 золотые медали (Финляндия Водка, Финляндия Черная Смородина), 2 серебряные медали (Финляндия Нордио Ягода, Финляндия Кокос.
Виды водки Финляндия
Finlandia Classic Vodka, 40%
В качестве сырья для водки используется шестигранный ячмень, который медленно созревает под лучами солнца, не скрывающегося за горизонтом в течение 72 дней. Дистиллят смешивают с чистейшей ледниковой водой. Напиток имеет чистый вкус, с оттенками усвояемого алкоголя и легкими нотками солода. Идеально сочетается с копченым лососем, блюдами из сельди, икрой.
Finlandia Grapefruit, 37,5%
Водка со вкусом грейпфрута — один из самых популярных продуктов бренда. Отличается ярко выраженным оттенком цитрусовой мякоти и кожуры. В теплом послевкусии чувствуется приятная терпкость. Напиток трижды удостаивался двойной золотой медали на престижном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско, высоко оцененном гуру алкогольных напитков Америки, редактором Spirit Journal Полом Пакультом. Хорошо пьется сам по себе или в сопровождении свежевыжатого сока, подходит для использования в различных коктейлях.
В другой статье вы узнаете: Самогонный аппарат Бахус.
Finlandia Cranberry Fusion, 40%
Водка с настоящим национальным колоритом: черника, как одна из немногих ягод, произрастающих вблизи арктической зоны, широко используется в финских блюдах и напитках. Эссенция натуральных ягод используется для изготовления водки. Имеет классический сорт и яркий освежающий вкус. Лучше всего работает в коктейлях с простыми рецептами. Свежие фрукты или соки являются идеальным сопровождением.
Finlandia Platinum, 40%
Водка с ограниченным тиражом производится вручную под наблюдением мастера-дегустатора Маркку Райттинена, фильтруется через слой березовой щепы и выдерживается на арктических холодах. Все бутылки пронумерованы, серия партии указана на воротничке. Структуру аромата определяют нотки хлеба и минералов, дополненные оттенком копченых злаков. Послевкусие демонстрирует тонкую сладость с нотками специй. Напиток хорош как сам по себе, так и в качестве основы для классических коктейлей Long Island Iced Tea или Caipiroska.
