Вино которое переливается цветами
Испанское жемчужное игристое вино, переливающееся розовыми, голубыми и золотыми оттенками.
Torre Orio производится компанией с 2013 года и продается в 40 странах мира.
Для его производства используются два сорта винограда: Айрен и Москатель.
Ягоды отделяют от веточек и помещают под пресс, но с небольшим давлением. Это нужно для того, чтобы не раздробить кости. Благодаря этому вкус остается нежным. Происходит первичное брожение, и сахара превращаются в спирт.
Вторичное брожение происходит по методу Шампенуа. В молодое вино добавляют дрожжи, которые превращают сахар в углекислый газ.
Шампанское созревает от 9 до 30 месяцев.
После окончания брожения бутылки переворачивают.
Чтобы избавиться от остатков дрожжей, бутылки замораживают и удаляют пробки.
Затем добавляется смесь яркого пищевого красителя и пищевых блесток.
Благодаря этому напиток нравится молодежи.
Официально игристое вино Aviva является ароматизированным винным коктейлем.
Вкус напитка нежный, с нотками апельсина, грейпфрута и ананаса. Аромат выражает фруктовые и цветочные тона.
Содержание сахара 40 грамм на 1 литр, концентрация 5,5%, но есть безалкогольный вариант.
Температура эксплуатации от +4 до +6°С.
Используется для коктейлей.
Читайте также: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.
Виды шампанского Aviva
Возродить розовое золото
В покое это классическое белое шампанское, но при встряхивании оно превращается в жемчужно-золотое.
Голубое небо оживляет
Напиток имеет жемчужно-голубой цвет и низкую карбонизацию.
Веер розовый
На рынке с 2017 года. Самый популярный сорт в Юго-Восточной Азии.
Веер золото
Напиток цвета расплавленного концентрированного золота.
Авива Безалкогольное 0%
Безалкогольное шампанское ярко-оранжевого цвета с перламутровым блеском. Обладает ярко выраженным вкусом сладкого вина.
Средняя стоимость бутылки в Москве 1100-1400 рублей за бутылку.
История производства
Если строго придерживаться правил, то игристое вино, произведенное во французской провинции Шампань из строго определенных сортов винограда, имеет право называться шампанским. Однако этот термин используется производителями игристых вин в разных странах и регионах. Игристые вина, производимые в Шампани, известны уже несколько столетий. Еще в Средние века это вино употребляли во время причастия.
Шампанское обычно белое, бывает и розовое. Чтобы произвести впечатление на гостей, можно поставить на стол бутылку дорогого французского золотого шампанского. Золотой напиток изготовлен по традиционной технологии, но, по словам производителя, в него добавлены частицы настоящего золота. Напиток безопасен, игра золотых частиц оставляет незабываемое впечатление. Испанская компания Torre Aviva создала собственное уникальное перламутровое вино, способное украсить любое торжество. Игристое Авива появилось в 2013 году и сразу же обрело поклонников. Не так давно на наших прилавках появилось несколько разновидностей перламутрового шампанского.
Ранее мы рассказывали: Настойка иван-чая на водке или самогоне.
Ассортимент напитков
- Шампанское Aviva Gold содержит на дне осадок нежного золотистого оттенка. Когда вино наливается в бокал, в пузырьках шампанского собирается осадок, создавая красивую игру цвета. Это шампанское подают на деловых встречах, важных переговорах, юбилеях, свадьбах.
- Pink Gold имеет золотисто-розовый оттенок, выделяется ароматом ананаса. Напиток покупают влюбленные на День святого Валентина, на годовщину свадьбы.
- Blue Sky добавила серебряный пищевой краситель, чтобы придать шампанскому голубой оттенок. Молодежь просит его в барах, на вечеринках, его добавляют в коктейли.
- Розовое шампанское Роза сияет розовым перламутром, это любимец влюбленных на романтическом свидании.
- Компания позаботилась о тех, кто не употребляет алкоголь. Производят безалкогольное шампанское Alcohol Free.
Не в каждом магазине вы найдете полный ассортимент перламутрового шампанского.
Характеристика напитка
Калорийность вина Вино — это алкогольный напиток, приготовленный из перебродившего виноградного сока. Нас обычно мало интересует, как долго может храниться бутылка вина, так как начинающему виноделу несколько сложно ориентироваться в многообразии технических лоз, дающих сырье для домашнего вина.
