ДЕТСКИЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ: СОВЕТЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ: ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Посуда должна быть безопасной. На столе не должно быть колющих и режущих предметов. Возможно использование красивой одноразовой посуды.2. Детское меню должно быть знакомо детям, не нужно заказывать те блюда, которые они не знают. Рецепты детского меню на день рождения должны быть известны ребенку, чтобы ему было легче ориентироваться.3. Еда должна быть качественной и свежей.4. Учтите вкусы детей, закажите или приготовьте то, что ребята любят больше всего.5. Учтите вкусы и состояние здоровья гостей. Не включайте в меню блюда, на которые у кого-то из гостей может быть аллергия.6. Для маленьких детей накрывайте отдельный стол, для деток постарше – отдельный, так же отдельный стол должен быть и для взрослых. Помните, что именинник должен сидеть во главе стола.7. Разделите детское меню по возрастам детей (в том случае, если на торжестве присутствуют ребятишки, сильно различающиеся по возрасту).8. Не придумывайте сложных блюд.

ДЕТСКИЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ: СОВЕТЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ

1. Сервировка стола должна быть яркой. Красивые скатерти, разноцветная посуда – всё это привлекает детей. Красивый стол – главный элемент торжества. Вы можете подобрать скатерти и посуду под тематику праздника. (от различных узоров на тарелках, до любимых героев из мультика на скатертях).2. Долгое застолье – не про детей. Желательно, чтобы на протяжении всего праздника стол был доступен для детей. Поэтому лучший формат угощения – это фуршет, на праздничном столе будут расположены различные канапе, мини–бутерброды, нарезка, фрукты и питье. Это нужно для того, чтобы ребенок смог в любой момент подойти к столу и взять то, что он хочет.3. Блюда детского стола на день рождения не должны быть слишком сложные, но учитывайте, что подача должна быть красивой и оригинальной.4. Создание интерактивной зоны. Предложите детишкам на празднике самим приготовить какое-нибудь блюдо (собрать канапе, разукрасить пряник или пончик своими руками). Для ребят это будет очень интересно и весело.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ: РЕЦЕПТЫ

При планировании меню нужно учитывать возраст детей, присутствующих на празднике.

Ниже мы предложим вам примерные варианты простого меню на детский день рождения для гостей разных возрастов.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 2 ГОДА

В таком маленьком возрасте малыши еще не так много едят, поэтому достаточно будет только одного основного блюда, напитков и десерта.

Основное блюдо: мягкие тефтели с цветным пюре.

Напитки: натуральные соки, морсы, компоты.

Десерт: овсяное печенье, легкий чизкейк.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 3 ГОДА

Закуски: перепелиное яйцо с нежным паштетом в тарталетке.

Основное блюдо: котлета из индейки на пару + цветные макароны.

Фруктовая тарелка.

Напитки: морсы, лимонад, чай, натуральные соки, компоты.

Десерт: конфеты на палочке, творожный торт.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 4 ГОДА

Закуски: картофельные смайлики, канапе, нарезка (сыр, колбаса).

Основное блюдо: куриный шашлычок с овощами.

Напитки: лимонад, соки, компоты, морсы, чай.

Фрукты можно подать на шпажках, получится фруктовый шашлычок.

Десерты: маффины, украшенные кремом, сметанный торт.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 5 ЛЕТ

Закуски: куриные наггетсы, помидоры черри в виде божьих коровок.

Основное блюдо: пицца, картофель фри + куриный рулет.

Напитки: различные соки, фруктовые напитки, лимонад, чай, молочный коктейль.

Десерты: ягодные блинчики, шоколадный торт.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 6 ЛЕТ

Закуски: канапе, натуральные чипсы, сырные шарики.

Основное блюдо: пицца, котлета из рубленой говядины + картофельное пюре.

Салаты: овощной салат, салат Цезарь.

Напитки: соки, лимонад, морс, детское шампанское, молочные коктейли, чай.

Десерты: кекс с лимонным кремом, ягодный торт.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 7 ЛЕТ

Закуски: мини-бутерброд из круассана.

Основное блюдо: бургер из говядины.

Салаты: Оливье, Цезарь, Весенний салат.

Напитки: детское шампанское, морс, соки, чай, милк-шейк.

Десерты: оладьи с джемом, медовик.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 8 ЛЕТ

Закуски: сырные шарики, картофельные фигурки, куриный шашлычок.

Основное блюдо: рыба (без костей) + рис с кукурузой.

Салаты: слоеный салат с курицей, Оливье, нарезка овощей.

Фруктовая тарелка.

Напитки: чай, лимонад, сок.

Десерты: язычок слоеный, тирамису.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 9 ЛЕТ

Закуски: мини-бургеры, нарезка (сыр, колбаса), канапе, картофель фри.

Основное блюдо: пицца, бургер с курицей.

Салаты: фруктовый салат, овощной салат, винегрет, сладкая тертая морковь.

Напитки: соки, фруктовая вода, лимонад, детское шампанское, газировка (Пепси, Кола, Спрайт).

Десерты: имбирное печенье, торт Наполеон.

МЕНЮ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 10 ЛЕТ

Закуски: тарталетки с икрой или паштетом, картофель по-деревенски, мясная тарелка.

Основное блюдо: медальоны из говядины + деревенский картофель, пицца, бургеры.

Салаты: салат Греческий, Оливье, овощная нарезка, фруктовый салат, Мимоза.

Напитки: соки, газированная вода (фанта, кола, спрайт), морсы, чай, лимонад, молочный коктейль.

Десерты: профитроли, торт Панчо.

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 11 ЛЕТ

Закуски: рыбные палочки, сырные шарики, картофель фри.

Основное блюдо: куриные крылышки в панировке + картофельное пюре.

Салаты: овощной салат, Цезарь. Оливье, винегрет, морковка по-корейски, фруктовый салат.

Напитки: детское шампанское, фруктовая вода, компот, соки, чай, милк-шейк.

Десерты: чурросы, торт Сантьяго.

КАК РАССЧИТАТЬ ДЕТСКОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ?

Рассчитывать детское праздничное меню нужно исходя из количества людей. Все что связано с основными блюдами, десертами и закусками нужно брать по количеству детей – 1 порция/ 1 ребенок. Не нужно экономить на воде и напитках, так как дети между приемами пищи активно играют, бегают и веселятся.

Рассчитать фруктовую тарелку на всех очень просто. Не стоит брать очень много разных фруктов. Достаточно будет и пары-тройки видов из расчета 300-400 граммов фруктов на каждого гостя.

Закусок также не стоит заказывать очень много – примерно по 100 граммов на человек. У детей будет еще и основное блюдо, а если они наедятся закусками, то не захотят есть горячее.