Когда в Москве и Подмосковье собирают Иван Чай?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...


Иван-чай или кипрей узколистый набирает популярность как лекарственное средство или как чай без кофеина для ежедневного потребления. Человеку, прожившему всю жизнь в городе, уже нельзя без природных продуктов питания и лекарственных средств.

Конечно, иван-чай проще всего приобрести на различных ресурсах, но собрать своими руками данный продукт — лучше всего.

Где произрастает?

Растение Иван Чай
Иван-чай или кипрей растет на большей части территории России. От южных Республик до границы с вечной мерзлотой поля, окраины лесов и большие поляны обязательно порастут иван-чаем и лесным кипреем. В России практически нет области, где бы ни росли лекарственные травы. А ингредиенты для самого популярного когда-то напитка в стране найти не так уж и сложно.

Есть предположение, что лучшие сорта данного лекарственного Иван чая произрастают в центральном регионе. Ради интереса сравнивали этот продукт, собранный в Сибири, на Дальнем Востоке, в районе Уральских гор и в Подмосковье.

В итоге оказалось, что Подмосковный чай намного эффективней как лекарственное средство и тонизирующий напиток. Возможно, данный факт зависит и от сроков сбора, когда Иван чай растет, ведь в каждом регионе подходящие дни для сбора различны.

Что нужно знать про сроки сбора?

Самое главное в самостоятельной заготовке чая — это знание конкретного срока для сбора. Природа Подмосковья и многих других регионов Центральной России в течение 4 недель с конца июня будет обеспечивать ингредиентами для приготовления иван-чая всех желающих.

Указанный период начинается сбором листьев, но иногда берут и распустившиеся цветочки. Хорошим знаком для начала сбора является период цветения, когда распускаются начальные(первые) цветки. Причем сбор именно листьев, в том числе и в Центральных районах страны, может продлиться до начала августа.

Еще важно знать, что сбор начинается с самого утра, после подсыхания росы, не в дождливую погоду.

Сбор с июня по август

Сбор Иван Чая в Подмосковье
В этот период нужно выбирать дни для сбора в безветренную погоду, желательно в первую фазу Луны, когда нет дождя.
Как было сказано ранее, приступать к сбору нужно с утра. В этом деле уже не подходят места, расположенные рядом с большими и мелкими населенными пунктами, а также с автомобильными дорогами. Даже линия электропередач оказывает негативное воздействие на растение.

Российская Федерация — это крупнейшая страна в мире, но широкое Подмосковье, в наше время, может со временем прийти к экологической нестабильности. Почти не осталось больших «светлых» мест кроме Шатурского района.

Именно в Шатурском районе огромные нетронутые плантации с иван-чаем. Можно без лишних затрат собрать хороший урожай, ведь растение существует как дикорос.

Как правильно собирать?

Первоначально, хорошую поляну с данным растениям лучше обозначить весной, до цветения. Подбирать такие места все сложнее и сложнее, ведь ближние и средние Подмосковье застраивается достаточно быстро.

Лучше отправиться за 140-180 километров от Москвы, желательно на Север или Северо-запад.

Присмотрев нужное место, дожидаются середины июня и отправляются на сборку. Как было сказано ранее, сбор начинают в 8 утра.

Причем можно брать лист и цветы, но оставлять часть растение нетронутым. Если же вы приехали уже в период начального созревания пуха (август), то собирать нужно еще аккуратней, не набрав «ваты».

Важный момент. Неопытный сборщик чая может перепутать кипрей луговой с лесным. Лесная разновидность — это аналогичное растение, но с иными свойствами. К классическому виду он не относится, а приготовление может сказаться на здоровье в худшую сторону.

Собирайте растения на лугах, вдалеке в чистых местах. При цветении желательно наличие пчел.

Почему в Подмосковье?

На сегодняшний день, собирать и заготавливать иван-чай стремятся многие. Созданы небольшие предприятия по реализации обработанного продукта. Чаще всего из Подмосковья продают листья, прошедшие ферментацию. Цветки же продают отдельно и меньшим весом.

Уже начинают вести деятельность небольшие магазины по продаже средств нетрадиционной медицины, российских и индийских чаев.

Причем сборы трав и чая из Подмосковья стоят намного дороже, чем Алтайские Крымские и Сибирские.
Чем это может быть связано?

Судя по высказываниям официальных и неофициальных источников, Центральный район России до сих пор остается самым незагрязненным. О чем идет речь? Конечно, не затрагивают тему массовой застройки, а говорят лишь о небольших промыслах и предприятиях.

Подмосковье по уровню загрязнения от заводов и фабрик находится в самом низу списка, поэтому отдаленные части региона до сих пор обладают травами с лечебным действием.

Забытое чудо просто так

Иван-чай во все времена называли чудом. Именно это растение содержит широкий набор элементов, который в таком составе нельзя обнаружить уже нигде.

Что самое интересное, так это неприхотливость и всеобъемность данного растения. Кипрей отлично приспосабливается к климату. Иногда встречаются поля именно с дикоросом, окутавшим большие пространства.

Причем растение в период цвета очень красивое, необычное. Для жителей города встретить поляну цветущего кипрея — это целое событие.

Интересно, что после пожаров и вырубок данное растение первым занимает «аварийную» территорию.
Существует множество доказанных фактов, подтверждающих колоссальную пользу от этого растения. Причем не выдумки, а проверенные временем и болезнями факты. В медицинской энциклопедии перечень полезных качеств кипрея состоит из 20 полезных свойств, удобных всем. Причем противопоказаний нет никаких.

Мы подобрали для вас полезные материалы


Иван-Чай: способы применения, полезные советы © Наверх