Отвар капусты

Мало кто знает, но область применения белокочанной капусты не ограничивается кулинарией, капусту добавляют в лечебные отвары. Сегодня мы поговорим о капустном настое, расскажем, как этот напиток улучшает здоровье и как правильно приготовить это лечебное средство.

Полезные свойства капусты для организма

Среди широкого спектра полезных характеристик белокочанной капусты особого внимания заслуживают некоторые свойства, которые следует выделить в отдельный список:

1. Очищение тела. В организме, так или иначе, накапливаются токсины и другие вредные компоненты, от которых следует избавляться, регулярно употребляя в пищу белокочанную капусту;
2. Профилактика атеросклероза. Распространенное заболевание появляется из-за обсеменения сосудов и нарушения кровообращения. Капуста очищает кровеносные каналы, нормализует тонус сосудов;
3. Нормализация уровня глюкозы. Народная медицина высоко ценит белокочанную капусту для выведения лишнего сахара. Поэтому овощ рекомендуется диабетикам и тем, кто занимается профилактикой этого заболевания;
4. Борьба с раком на ранних стадиях. Своевременно добавляя в рацион капусту, можно предотвратить возникновение злокачественных и доброкачественных новообразований;
5. Поддержание иммунитета гарантирует достаточное содержание в капусте витамина С. Овощ нормализует работу сердца, помогает в профилактике инфаркта;
6. Поддерживать здоровье желчного пузыря, вводя в организм определенные полезные компоненты;
7. Профилактика развития подагры. Капуста выводит соли из организма и препятствует образованию отложений в суставах. В результате не будет проблем с опорно-двигательным аппаратом;
8. Бороться со спазмами. Для устранения головной боли знахари советуют употреблять капустные листья.

Читайте также: Методы приготовления копорского чая.

Польза отвара капусты

Сейчас мы расскажем вам, чем полезен отвар из капусты. Такой напиток раскрывает целебные свойства белого овоща. В составе правильно приготовленного бульона соблюдаются следующие элементы:

• Витамин В1, который оказывает успокаивающее и расслабляющее действие на организм. Витамин также участвует в водно-солевом и углеводно-энергетическом обмене, поэтому польза неоценима;
• Витамины группы В2, улучшающие работу щитовидной железы, а также усиливающие обмен веществ. В2 – хорошее профилактическое средство от ранней старости, выражающееся в изменениях кожи тела и лица;
• Кальцийсодержащие соединения, укрепляющие кости, волосы и ногти, борющиеся с лишними жировыми клетками;
• Калий, устраняющий отеки за счет удаления лишнего уровня жидкости;
• Соединения марганца Марганец отвечает за нормальное функционирование мышечной и нервной частей тела, а также поддерживает иммунную систему;
• Хром, снижающий уровень холестерина, сахара в крови;
• Холм. Польза капусты в медицине гарантируется еще и тем, что высокий процент содержания холина поддерживает мозговую деятельность, память и синтез гормонов, перерабатывающих жировые отложения;
• Цинк также содержится в капустном отваре. Снижение аппетита и нормализация уровня гормонов – лишь некоторые из полезных свойств этого элемента белокочанной капусты.

Капуста обладает мочегонным и слабительным действием, поэтому лишняя вода будет выходить вместе с токсинами. В результате продуктивное снижение массы корпуса до оптимальных норм. Читайте также: Чай с чесноком — напиток при простуде.

Рецепт отвара капусты

1. Для начала приготовления снимите с кочана верхние пластины грубых листьев.
2. Сочную часть кочана нарезают средними кусочками, из подготовленного объема следует взять 200 граммов сырья.
3. Наполните эмалированную емкость литром воды и капустой.
4. Ставим емкость на огонь и доводим до кипения, затем, уже на медленном огне, держим бульон еще 15 минут.
5. Готовый напиток необходимо процедить и использовать по назначению.

Ранее мы рассказывали: Иван-чай с чабрецом.

Отвар капусты для похудения

Чтобы похудеть, нужно приготовить средство по особой методике.

1. Возьмите 150 граммов сырья, залейте капусту тремя полными стаканами воды и варите 15 минут.
2. В конце варки снять бульон с плиты и хорошо процедить.
3. После этого дать остыть и пить без приправ. Никаких специй и других добавок, которые могут снизить полезный потенциал капустного отвара.

Применение капусты в медицине: отвары и компрессы

Для лечения простуды

1. В домашних условиях необходимо предварительно выжать сок свежего овоща из нарезанных капустных листьев. Продукт годен не более 2 дней с момента приготовления, затем нужно повторить алгоритм еще раз.
2. Подслащенный капустный сок применяют как отхаркивающее средство при лечении кашля и охриплости в горле.
3. Пить по чайной ложке 2-3 раза в день. Добавление меда приветствуется при лечении заболеваний, поражающих дыхательные пути.

Капуста при болезнях селезенки

Борьба с заболеваниями селезенки заключается в приеме по полстакана капустного сока трижды в день, за час до еды. В соке ферментированного продукта высокое содержание витамина С, которого достаточно для укрепления иммунитета в период сезонных эпидемий.

Отвар капусты при геморрое и запорах

Рекомендуется хорошее средство от геморроя и запоров. Приготовленный объем нужно выпить в этот же день, а на следующий день приготовить новый сок. Средняя продолжительность лечебного курса составляет 3-4 недели.

Отвар для полоскания

Также можно прополоскать рот, разбавив сок наполовину водой. Эффект от болей в горле гарантирован.

При болезнях кишечника

Заболевания кишечника следует устранять не только классическими препаратами, но и народными средствами, например капустным соком. Пить по полстакана трижды в день, напиток следует подогреть и употреблять за час до еды. Допускается добавление меда или сахара. Курс лечения длится месяц.

В другой статье вы узнаете: Чай из черной смородины и малины.

Капустный компресс при экземе

Экзему можно побороть, прикладывая листья капусты к пораженным участкам тела. Повторяйте в течение 3 дней, пока не получите желаемый эффект. Затем удалите листовую пластину, промойте больное место и повторно подвяжите свежий лист.

Повторяйте, пока не получите долгосрочные результаты. То же касается и лечения радикулита, головной боли. Завязываем простыню и теплый шарф или платок, ждем должного эффекта.

Как еще можно использовать капусту:

1. Цинга – еще одно заболевание, которое можно лечить белокочанной капустой. Готовьте салаты со свежими овощами, чтобы получить нужное количество витамина С.
2. Прикладывайте пластины к абсцессам, чтобы ускорить процессы заживления.
3. Недоваренную капусту можно простимулировать и переварить, чтобы исправить кишечник.
4. Рассол квашеной капусты используют для борьбы с геморроем.
5. Остеохондроз можно лечить, прикладывая к больному месту листья капусты с натертым хозяйственным мылом. Вышеуказанным настоем лечат гастрит.

Противопоказания

Серьезных запретов на употребление белокочанной капусты нет, единственное предупреждение – с осторожностью употреблять продукт, если вы страдаете обостренными хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Капуста может раздражать и без того пораженный кишечник, поэтому экспериментировать с ней не стоит. Людям с повышенной чувствительностью организма также следует воздержаться от чрезмерного употребления белокочанной капусты.

Примите во внимание эти советы, тогда проблем со здоровьем не будет. Удачи!