Чем закрасить самогон

При употреблении алкоголя люди обращают внимание не только на его крепость и вкус, но и на внешний вид и запах. А поскольку горячительные напитки собственного производства не теряют популярности в нашей стране, то вопрос, чем закрасить самогон, актуален всегда. В этой статье будут показаны самые распространенные и доступные средства для придания этому напитку насыщенного цвета.

Зачем закрашивают самогон, и каковы преимущества такого напитка

Домашний напиток часто немного сбивает с толку, и даже выдержанный самогон сталкивается с этой проблемой. Это не добавляет привлекательности хмелевой жидкости, а различные красящие вещества позволяют замаскировать дефект.

Многие производители спиртных напитков окрашивают алкогольный напиток, чтобы повысить его привлекательность.

Также, подкрашивая самогон фруктами, ягодами или цитрусовыми, содержащиеся в них сахар, глюкоза и фруктоза смягчают напиток, а также частично удаляют запах самогона, имеющий характерные дрожжевые нотки.

Напиток, подкрашенный из натуральных компонентов, будет красиво смотреться на столе, а если его приготовить дома по технологии, то вкус не уступит тому, что было произведено на заводе, а возможно, даже и превзойдет его.

Внимание! Вещества, придающие самогону красивый оттенок, не улучшают качество напитка, поэтому подкрашивание следует проводить только после очистки. Это делается с использованием марганца, активированного или древесного угля.

Чем и как красят самогон

На современном рынке представлены различные пищевые красители, и многие самогонщики предпочитают использовать именно такие составы. Его преимущество заключается в том, что вы можете быстро окрасить самогон в любой цвет, при этом его вкус и качество не изменятся. Только перед покупкой нужно узнать, сочетаются ли конкретные красители со спиртом.

Но многие создатели хмельных напитков в домашних условиях действуют по старинке и нюансируют продукт с помощью таких средств:

• 

Для окрашивания самогона можно использовать кофе, кору дуба, цедру цитрусовых и др.

кофе и черный чай;

• кора дуба;
• дробленые грецкие орехи;
• чернослив;
• лимон и апельсин;
• различные травы и ягоды.

Для того чтобы напиток был красивым и качественным, в процессе работы потребуется соблюдать следующие правила:

• действовать строго по рецепту;
• использовать для смешивания компонентов только эмалированную посуду;
• размешайте напиток деревянной ложкой;
• настаивание самогона с красителями в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками;
• по окончании процесса окрашивания процедить средство через марлю.

Совет. Если вы впервые возитесь с самогоном, не стоит экспериментировать с полным объемом напитка, который есть в наличии. Пробовать выбранное средство лучше в небольшом количестве хмелевой жидкости.

Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.

Популярные рецепты окрашивания самогона

Народными средствами можно окрасить алкогольный напиток в разные цвета, например, в коричневый, желтый, красный или зеленый. Чаще всего народных умельцев интересует вопрос, как покрасить самогон под коньяк или виски. Начнем с этих методов.

Коричневый оттенок

Наверное, этот цвет является самым популярным среди крепких напитков. Именно коричневый оттенок имеют коньяк, виски, бренди и некоторые сорта рома. Рассмотрим самые распространенные способы маскировки самогона под эти благородные напитки.

Перегородки грецких орехов

При использовании этого средства пятна возникают из-за выделения йода, который содержится в перегородках. Помимо цвета, они подарят вам домашний напиток и приятный аромат.

Для окрашивания самогона можно использовать ореховые перегородки.

Чтобы покрасить, сделайте следующее:

1. Бланшировать перепонки кипятком и оставить на 5-10 минут, затем процедить.
2. Сложите заготовки в стеклянную банку, залейте самогоном и перемешайте, затем укупорьте крышкой.
3. Ежедневно встряхивайте напиток.

Конечный цвет зависит от количества красителя. Например, чтобы подкрасить литр хмельного напитка, нужно две столовые ложки перегородок грецкого ореха.

Кедровые орешки

Чтобы покрасить самогон кедровыми орешками, потребуется много времени и сил. Для начала их очищают и промывают, затем обжаривают для удаления лишней смолы, после чего добавляют в алкогольный напиток.

Чтобы лунник правильно окрасился, его нужно не менее 1 месяца настаивать, поместив в темное место.

Дубовая кора

Кору дуба не нужно собирать самостоятельно, этот натуральный краситель легко купить в аптеке.

Для окрашивания хмельного напитка требуется примерно 20 г продукта на 1 л. Его добавляют в жидкость без какой-либо предварительной подготовки, хорошо перемешивают, емкость закрывают крышкой и хранят. Спирт приобретет желаемый цвет через несколько недель.

Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.

Чай черный листовой

Для подкрашивания самогона чаем лучше использовать листовой вариант, так как содержимое чайных пакетиков может помутнить напиток.

Рассыпной черный чай может придать самогону коричневый цвет.

Сначала нужно приготовить красящий концентрат. Для этого 2 чайные ложки заварки высыпают в стакан с самогоном и поджигают. Важно помнить, что дистиллят легко воспламеняется, поэтому не давайте ему кипеть, а только нагревайте.

Затем концентрат следует добавить в напиток, перемешать и закатать в банки.

Чернослив

Этот сухофрукт не только окрасит напиток, но и немного изменит его вкус, сделав его более нежным. Для этого чернослив заливают самогоном из расчета 50 г на 1 л, перемешивают и настаивают две недели.

Жженный сахар

Жженый сахар или карамель используют для окрашивания напитков не только в домашних условиях, но и на производстве.

Процедура следующая:

1. Насыпьте щепотку сахара в столовую ложку, добавьте несколько капель воды для увлажнения.
2. Нагревайте ложку на огне, пока содержимое не станет красновато-коричневым.
3. Опустите жженый сахар в стакан с горячей водой, размешайте до полного растворения.
4. Добавьте концентрат в самогон и оставьте настаиваться.

Внимание! Когда горячий сахар помещают в воду, жидкость начинает шипеть и разбрызгиваться, поэтому нужно соблюдать осторожность, чтобы не обжечься.

Кофе черный растворимый

Растворимый кофе не только изменит цвет самогона, но и придаст ему оригинальный вкус, а также уберет запах дрожжей.

Растворимый кофе не только окрашивает самогон, но и придает ему оригинальный вкус.

Порошок добавляют из расчета 1 чайная ложка на 2 литра напитка, затем перемешивают. После этого спирт нельзя разбавлять водой, иначе он помутнеет.

Желтый оттенок

На столе красиво будет смотреться желтый напиток. Чтобы придать лунному свету нужный цвет, используйте перечисленные ниже инструменты.

Шафран

Буквально несколько граммов этой приправы за считанные секунды окрасят самогон в ярко-желтый цвет. Следует учитывать, что запах специи будет очень сильным, а шафран незначительно повлияет на вкус пьянящего напитка.

В другой статье вы узнаете: Самогонный аппарат Бахус.

Лимон и апельсин

Использование цитрусовых помогает не только окрасить алкогольный напиток, но и придать ему приятное послевкусие. Для этого нужно использовать цедру одного лимона или апельсина, чем ее больше, тем насыщеннее будет оттенок и запах.

Настаивать напиток нужно не менее 7-10 дней при комнатной температуре.

Зверобой

Оттенок самогона, настоянного на этой траве, может варьироваться от светло-желтого до коричневого, в зависимости от количества натурального красителя. Зверобой следует класть в напиток из расчета не более чайной ложки на 1 л и настаивать в течение недели.

Зверобой может желтеть при лунном свете.

Красный оттенок

Для придания самогону благородного бордово-красного колера можно использовать следующие средства.

Клюква, вишня или красная смородина

Ягоды помогут не только изменить цвет напитка, но и немного смягчить его. Самогон будет на вкус как ликер.

Вам нужно будет сделать следующее:

1. Свежие или замороженные ягоды растолочь в ступке, удаляя при необходимости косточки.
2. Полученное пюре залить небольшим количеством самогона.
3. Процедите концентрат через марлю и разбавьте им напиток.

Аналогично можно использовать черную смородину, тогда цвет напитка будет не красным, а темно-фиолетовым.

Каркадэ

Этот красный чай окрасит самогон в рубиновый оттенок, не изменив его вкуса. А чтобы готовый напиток не скис, можно добавить немного сахарного песка. Для придания пьянящему напитку красивого цвета достаточно 3 столовых ложек сухого чая на 1 л самогона. На его настаивание уйдет всего несколько дней.

Зеленый оттенок

Зеленый самогон будет смотреться необычно и ярко. Можно придать ему светло-салатный цвет, а если немного увеличить количество натурального красителя, то напиток станет изумрудным. Все зависит от личных предпочтений.

Довольно необычно будет смотреться на столе самогон зеленого цвета.

Следующие среды используются для окрашивания жидкости хмеля.

Крапива

Эту траву лучше всего использовать в свежем виде, но если такой возможности нет, ее можно взять и в сухом виде. Его измельчают и заливают самогоном, после чего настаивают несколько часов.

Недостатком этого оттенка можно назвать его ломкость, поэтому растушевывать напиток лучше за 4-5 часов до употребления. А чтобы получить изумрудно-зеленую жидкость, стоит залить траву концентратом не менее 70 градусов, а затем разбавить до нужной концентрации.

Лайм и мята

Сочетание этих компонентов окрасит напиток в приятный салатный цвет и придаст ему неповторимый вкус и аромат. Мяту можно взять свежую или сушеную, потребуется только кожура лайма.

Количество компонентов определяется по собственному вкусу, а настаивать напиток придется не менее 14 дней.

Зелёный чай

Сухая заварка не только сделает самогон бледно-зеленым, но и смягчит его резкий запах и вкус.

Концентрат в этом случае готовят так же, как и из черного чая. Вам нужно будет взять заварку, влить небольшое количество хмельного напитка, подогреть его и смешать с предназначенным для окрашивания самогоном, после чего оставить настояться.

Используя описанные способы окрашивания самогона, можно экспериментировать с оттенками и делать его многоцветным без ущерба для качества.

На видео показан один из способов окрашивания самогона в цвет коньяка в домашних условиях.

При копировании материалов обратная гиперссылка обязательна.