Как почистить самогонный аппарат снаружи и внутри

Правильная и регулярная очистка самогонного аппарата еще продлевает срок службы оборудования и сохраняет высокое качество напитков. Часто начинающие винокуры ленятся периодически промывать свои аппараты, в результате оставшиеся частички браги портят аромат и вкус самогона, а винокур не может понять в чем причина.

Внимание! Нельзя разбирать горячий самогон сразу после перегонки, особенно опасно открывать перегонный ковш. Необходимо дождаться, пока компьютер остынет.

Как часто нужно чистить самогонный аппарат

Перегонный куб промывают после каждой перегонки, за исключением случаев, когда сразу наливается новая партия браги из того же сырья, что и предыдущая партия. Сухопарник тоже очищают после каждой перегонки, иначе скопившаяся внутри мокрота испортит самогон.

Если распыления не было, змеевик, ящик, сопла из нержавеющей стали и патрубки очищают после 6-7 перегонок, а медные детали — через каждые 3-4 перегонки.

Змеевик, сопла и трубки из любого материала сразу после перегонки рекомендуется промыть сначала горячей, а затем холодной водой, затем протереть чистой сухой тканью и дать высохнуть.

Силиконовые шланги и другие гибкие шланги рекомендуется промывать водой сразу после перегонки, а тщательную очистку производить не реже одного раза через каждые 6-7 перегонок.

После каждого опрыскивания оборудование необходимо разбирать и тщательно очищать. Тонкие трубочки, в которые не влезает щетка, можно очистить от поролона проволокой, согнутой пополам. По окончании сложения нужно закрепить кусок поролона или тряпки для мытья посуды.

При редких перегонах (раз в месяц и реже) аппарат как минимум хорошо моют и просушивают, лучше делать тщательную чистку.

Читайте также: Настойка иван-чая на водке или самогоне.

Очистка нового самогонного аппарата

Сразу после покупки самогонный аппарат необходимо собрать и запустить в режиме перегонки воды. Это позволит не только отмыть все элементы от остатков сварки, сверления и шлифовки, но и проверить работоспособность оборудования: герметичность трубок и соединений, правильную температуру и т д

Если на новом приборе остались следы моторного масла, то перед отгонкой воды это масло необходимо удалить спиртосодержащими жидкостями, например, водкой, нанесенной на чистую сухую тряпку, затем промыть загрязненную часть горячей водой и только после их сделать первую перегонку, так как водяной пар сам по себе плохо удаляет масло.

 Универсальный метод очистки самогонных аппаратов

Если в ведре нет пригоревших частей, то перегонка водой подходит для очистки самогона от любого металла. Этот метод часто используется для оборудования, которое трудно разобрать, например, для дистилляторов.

Перегонный куб лучше всего очищается дистиллированной водой

У дистилляции воды есть только один недостаток: она требует совсем немного времени и энергии.

Как почистить самогонный аппарат из нержавейки

Пищевая нержавеющая сталь считается самым износостойким металлом для изготовления самогонных аппаратов. Для очистки подходят соли, кислоты, безалкогольные напитки, моющие средства и даже некоторые абразивы (при умеренном использовании).

Для удаления загрязнений можно использовать:

• лимонная кислота — растворить 25 г лимонной кислоты в 1 л холодной воды, полученным раствором обмыть аппарат снаружи, затем вылить в ведро и змеевик (заглушить с одной стороны). Оставить на 20 минут, слить раствор и смыть теплой проточной водой;
• пищевая соль и активированный уголь – эти вещества растереть в порошок и смешать в равных пропорциях. Готовой смесью натереть пригоревшие или сильно загрязненные части самогона, затем промыть водой, при необходимости повторить процедуру;
• пищевая сода – подходит для очистки пригоревших деталей. Достаточно добавить в соду пару капель воды, чтобы она превратилась в пасту, затем потереть проблемные места и смыть водой. Не используйте едкий натр;
• уксус – хорошо удаляет чешуйки и очищает обожженные места. Нанесите уксус на мягкую ткань и протрите проблемный участок, затем обязательно смойте прохладной водой;
• зубная паста: поможет очистить самогон снаружи, достаточно нанести немного зубной пасты на смоченную мягкую часть губки для мытья посуды и протереть поверхность перегонного ведра, после чего аккуратно протереть шершавой стороной, не прилагая особых усилий, чтобы не поцарапать поверхность.

Для чистки самогонного аппарата из нержавейки нельзя использовать сильные абразивные вещества – металлические щетки и скребки, щетки и т.п., которые могут оставить следы. Внешние царапины только портят внешний вид устройства, а вот внутренние способствуют появлению налета и ожогов.

Ранее мы рассказывали: Настойка на самогоне с сосновыми шишками.

Очистка медного самогонного аппарата

За медными приборами сложнее ухаживать, потому что медь не только окисляется (т.е многие химические вещества непригодны), но и извлекает из самогона соли, тяжелые металлы, оксиды серы и другие вещества, которые со временем накапливаются и превращаются в темные, темные зеленые пятна на внутренней поверхности трубок. Также медь мягкая, поэтому тереть ее нужно очень осторожно.

Подходит для очистки медных самогонных аппаратов:

• специальные средства – такие растворы для промывки продаются в магазинах для дистилляторов, стоят относительно дорого, но хорошо работают, применяются согласно инструкции на этикетке;
• кипячение — после перегонки отработанную брагу (бардо) оставляют в перегонном ведре, укладывают разобранные части аппарата — змеевик, трубки и т.п., затем доводят до кипения и кипятят 15 минут, затем охлаждают и промывают холодной водой. Если горловина ведра не позволяет поместить внутрь другие предметы, змеевик и трубки варят в отдельной емкости. Барда содержит кислоты, хорошо очищающие медь. Этот способ также подходит для шлангов из нержавеющей стали и силикона (способны выдерживать температуру до +250°С), но не для труб из ПВХ, которые быстро затвердевают и выходят из строя;
• лимонная кислота: в дозе 15 г на 1 л воды достаточно замочить очищаемые детали в растворе кислоты на 20 минут, затем промыть водой;
• мыло: теплая вода, мягкая губка для мытья посуды и обычное мыло хорошо подходят для удаления стойких загрязнений и остатков затора. После очистки медь следует промыть большим количеством воды и высушить.

Медь быстро впитывает запахи, поэтому медные перегонные кубы нельзя чистить кока-колой, кетчупом или другими сильно пахнущими веществами. Также медь нельзя тереть абразивными средствами.

В другой статье вы узнаете: Самогонный аппарат Бахус.

Очистка алюминиевого самогонного аппарата

На сегодняшний день самогонных аппаратов, сделанных только из алюминия, практически не существует. Алюминий обычно представляет собой успокоительный куб, старую фляжку или контейнер для молока.

Кислоты и абразивы не подходят для очистки алюминиевого перегонного куба, но можно использовать жидкость для мытья посуды или пищевую соду. Один из этих продуктов наносится на внутреннюю или внешнюю сторону алюминиевого ведра, затем аккуратно растирается мягкой стороной губки для мытья посуды и ополаскивается водой.

Чего нельзя делать при очистке самогонного аппарата

Инструкция состоит всего из нескольких пунктов:

1. Не умывайтесь лунным светом еще горячим, чтобы не обжечься.
2. Не используйте агрессивные химические продукты, такие как скипидар, так как его остатки могут попасть в дистиллят.
3. Не чистите устройства металлическими скребками, чтобы не оставить царапин, на которых будет собираться налет.